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还有十几天就要过年了,家里一直在囤年货,忽然想起来孩子爱吃绿豆糕,因为疫情原因外面买又不太放心,所以买了一些绿豆,颗粒都比较半满而且均匀,用它来做绿豆馅非常不错,而且还可以泡发豆芽,或者做绿豆粥也是很棒的,几乎没有杂质,只需要简单清洗一遍就可以了
绿豆是排毒圣品它可以促进脂质代谢使皮下脂肪难以囤积而且卡路里极低。如此绿豆既能替代主食又能减少摄入的热量绿豆含有多种维生素和矿物质元素,医食同源,既是食品,又具有清热解毒、消暑利尿、抗炎消肿、保肝明目、降血压、降胆固醇等保健功效,是人类理想的营养保健食品,被誉为粮食中的“绿色珍珠”。盖亚农场的有机绿豆是指在有机农业体系下种植的绿豆。指连续多年不上化肥、不打农药,并经国家权威部门检测,不含任何对人体有毒有害物质。煮了很容易出沙,好评。
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