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❄️❄️购买理由:牛肉爱好者怎么会放过自己在家做牛排的好机会,只要牛排选得好,烹饪其实很简单,不仅能做出米其林级的水平,而且吃着超级满足。❄️❄️何为战斧牛排:战斧牛排是牛的肋骨部位,它是根据肋骨的厚度进行切割的,长可达30cm,重量大约是1000g左右。因为保留了肋骨手柄,所以看起来好像斩斧,因而得名。❄️❄️烹饪手法:先用厨房用纸把牛排上多余的血水吸收干净,然后在表面撒上黑胡椒、罗勒碎、海盐,均匀涂抹在牛排表面,让其静置30分钟。起锅烧油,油热后将牛排放入煎至两面金黄,同时加入大蒜、迷迭香,用热油激发香味。剪完的牛排再放入提前预热好的烤箱,上下火200度,烤20分钟左右,时间具体根据牛排的厚度来定。❄️❄️购买推荐:牛排肉质紧实,一口咬下去满满的汁水,超赞。如果再配上一杯红酒,就一个字,绝。在家也能享受小资生活!
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说句实在话,之前战斧牛排只是见过,但是真的没有吃过,自己一直很想体验一下战斧牛排的味道。于是在京东购买了这款春禾秋牧厚切战斧牛排,还特意买了一个牛排锅。将牛排化冻用吸水纸吸干表面的水分,之后再进行腌制,最后上锅煎制。做出来的战斧牛排虽然卖相一般,但是吃起来真的很不错,肉质很棒,汁水十足。也是满足了自己想要体验战斧牛排的体验,自己很满足。
整块肉块头还蛮大的,比一般的牛排大不少,质量还是过关的,送了胡椒海盐料理包,用下来感觉份量有点不够,腌了不是太入味,煎了一下,两面大火煎四十秒,再分别小火煎一分钟,我觉得就够了,口感还是不错的!
提及当前商品 【跟着艾路买食材】 篇十一:10款生鲜牛肉断货王,有货了就赶紧抢~
昨晚上床前看到今天晚上站内的双十一生鲜预热,才意识到现在已经是十月中了……迷迷糊糊一路忙过来,时间好像过得特别快,都忘记已经双十一快到了~虽然前面618的时候写过不少生鲜食品的攻略,栏目也收到不少好评
提及当前商品 食事 篇十六:厚切牛排选购指南——你看这块牛排又大又厚~
距离第一篇牛排小白选购指南上线已经过了几个月~正是这篇文章正式点燃了我在网上写文章投稿的动力。不过老实说,牛排并不是我特别擅长的范围,比起识食务者等大佬(是的我又要吹老乡了)我肚子里的墨水少得可怜~仅
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我亲自去各大超市农贸市场找注水肉,被超市轰出来两次,去农贸市场被追着骂!激动的商家们估计想打死我的心都有!!为了完成这篇文章前前后后的差不多一个月时间,付出的时间真太多太多了,如果大家感觉我写的还可以
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