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很久没买全翅了,网上卖的也不多,这次第一次买来同德义利的全翅小露一手,给孩子个小惊喜。鸡翅包饭其实也不难,就是稍麻烦,要给翅根翅中去骨,还不能弄破,要掌握技巧。最好用剪子把筋剪短,把骨头扭出来。对于要装进去的米饭,可以多种多样,我就家里现有的米饭和玉米粒搭配,用点蚝油生抽拌了一下,塞进去,不要塞太满,烤制过程中会爆裂,我做的就有一只爆了。用预热好的空气炸锅20分钟180°就好了,中间可以翻一次,烤的更均匀。成品出锅,喷香,鸡翅本来就有丰富油脂,烤制过程中米饭不断吸收精华,多余的油脂也会流到烤盘之下,烤鸡翅本来就很香,而且外脆里嫩,再加入米饭和玉米粒,又有油润米香,真是抵挡不住。同德义利的全翅不算太大,适中,所以也很适合空气炸锅的大小,刚刚好。
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嘿嘿,鸡全翅我来啦~大厨炒的鸡全翅就是好吃,我好爱!!!吸溜吸溜~虽然鸡全翅被切开了,但是炒的更容易熟,更入味了有木有!!?生姜爆炒,很好的处理掉了肉腥味,只剩姜味肉香,肉质鲜嫩紧实,再放个辣椒意思意思一下,有点辣就好了!嘿嘿假装自己很能吃辣!
鸡全翅这样弄也太好吃了吧,使用奥尔良粉对鸡翅进行腌制,可以放一点点冰糖,然后放一点点蚝油,不要放太多蚝油哦,因为奥尔良里面有咸味的腌制,20分钟之后放进烤箱,烤30分钟左右,我们美味的烤全翅就完成了
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哈哈哈这其实是前天的便当了,结果那天事情太多我居然给忘了发文然后昨天去了妈妈家蹭饭所以就拖到了今天才发,dbq!!好了,回归正题说红烧鸡翅!鸡翅我买的是那种带着翅跟、翅中、翅尖的全翅肉肉好多,价格比单
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