寒冬将至，雪花漫天飞舞，虽然现在少了古人的围炉煮酒，但是全家围坐吃上一口热气腾腾的火锅。涮上一片鲜嫩可口让人垂涎欲滴的羊肉，鲜美的口感，仿佛在舌尖跳跃，每一口都令人回味无穷。可以说是小火锅一冒泡，大家

每年一到秋冬季，我家就开始大规模囤牛羊肉，冰箱里塞的是满满当当！无论涮火锅还是炒菜用，都吃的不亦乐乎，美味又有营养。本篇我将结合个人多年的购买经验，分享一下如何在网上买到货真价值的牛羊肉卷，吃到嘴里满

作家张佳玮把羊肉形容成斯文的君子肉。原因是羊肉肌理、气味、口感都棱角分明，在一堆牲畜肉里卓尔不群。说得冠冕堂皇，该吃还是一样吃，还要更丰富多样地吃。尤其在宋朝以前，牛要耕地不能滥杀；猪又粗俗价贱，羊肉