年前198两件买的，算下来不到25一斤。我们这边超市里呼伦贝尔羔羊买到了50一斤，市场上本地黑山羊也是40多一斤。所以感觉还是很划算的。当天下午三点多下的单，第二天下午到的，五六十公里这个配送速度还是得吐槽下，快递员还不送到楼下来要求我步行一段距离到他指定的地方去等他。配送真拉胯，不谈了。收到羊腿后还是非常满意的，羊腿邦邦硬，包装严丝合缝，复了称斤称足两。解冻中...... 开始解刨了.......解刨完成。看看这半月板美不美，还是得少运动。这腱子肉也不赖。又复了称，取下的骨头大概8两重，上面还留了点肉，不然炖汤不好吃。几乎全是瘦的，没有肥的。做了个羊肉炖土鸡，可惜没拍照片，汤色鲜亮鲜亮的，味可美。土鸡羊肉浸泡一夜，中间换了几次水，血水泡出来后沥干。不需要焯水起锅下入土鸡羊肉简单煸炒，炒制时会有点粘锅，水汽炒干后盛出。加入菜籽油烧热下入炒好的鸡肉羊肉继续翻炒加适量盐调味，随后加入姜片翻炒几下加水煮开，入高压锅，可以加点中药材黄芪当归党参啥的，我加的三七，上汽后12-15分钟，喜欢吃烂一点的可以适当延长时间。喜欢吃胡椒粉的出锅后可以加点。烹饪过程中可以适当多加水，做火锅汤底也非常棒！现在购买巨划算两条腿还是198还能领取200-30的优惠券，到手21一斤！

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说到冬天的美食，怎能不提热气腾腾的羊肉汤呢？在寒冷的冬日，一碗热腾腾的羊肉汤下肚，整个人都会暖和起来。羊肉的鲜美与汤底的醇厚完美结合，再加上一点葱花和香菜，简直是冬日里的暖阳啊！

和蔼送水工

像我这样怕冷的人，要多吃羊肉，等天气热了，可能对羊肉的欲望没那么大了，乘现在天气还没热，再来一波羊肉补补。羊肉性温味甘，入脾肾经，有很好的益气补虚的功效。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力。

空谷幽兰maoqin