昨天晚上腌的鸡腿，今天下班到家就烤上了。烤出来看起来还不错，外皮很焦很脆，切开里面会流出水来，非常嫩。腌制很简单，生抽料酒葱姜盐五香粉。先烤伤口面，180℃二十分钟，翻面刷油，再200℃二十分钟就好了。唯一的问题是，鸡腿太大，腌了一天，里面也没味道。感觉可能还是用半成品比较好。

混凝土结构

我最近尝试了华都食品的香煎鸡腿排，真的太好吃了，味道跟外面卖的一模一样!这个半成品的特别之处在于它带有鸡皮，煎的时候会出很多鸡油，那个香味简直令人无法抗拒。具体做法也很简单：首先，不需要放油，直接在空气炸锅里开始煎。将鸡皮朝下煎8分钟，直到出现脆脆的感觉，然后翻面继续煎。这样反复几次，如果不确定是否熟透，可以切开看看。这个香煎鸡腿排的制作过程不仅简单，而且非常美味。鸡皮煎得金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳。无论是作为一顿美味的晚餐，还是招待客人的佳肴，它都是一个绝佳的选择。

巨峰葡萄

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