上脑部位因很少运动而肉质细嫩，如大理石花纹沉积，上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹，适合涮烤。KILCOY PURE 上脑牛排产自澳大利亚昆士兰牧场，牛全部使用高粱、小麦、大麦喂养，山东威海切割包装，牛肉口感柔软多汁，也很细腻。规格：200g/件。