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非常爱吃红烧肉,好久没做了。昨天开荤,但是犯懒,没有用高压锅,出锅后有些油腻。今天回锅时候用高压锅压了15分钟,又用铁锅收汁,放了一块腐乳,终于又好吃又不腻了!
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金锣去皮五花肉,肥瘦适中,不带皮,一袋正好一次量,猪肉已经切好小块,今天晚上红烧肉走起,因为没有皮,想来切片炒菜或者绞肉馅也不错
肥瘦相间,买来做红烧肉,都不用切了,方便,好吃,多次回购,金锣品牌有保障!
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