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小编说:
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昨天中午尝试煎牛排,用微波炉解冻以后,有不少血水,沥干以后放入平底锅煎,但是也会有那种血沫流出来,我觉得很倒胃口啊,虽然我不吃。真是眼不见为净啊
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厚切西冷牛排,简简单单的做法,新鲜出炉,肉嫩鲜香,配上黑椒酱,小朋友都抢着吃。再搭配上蘑菇酱的意大利面,简直幸福感爆棚。
自从疫情已来,我们就开始吃国产牛肉制品了,发现国产牛肉质量也不错,冷链运输可以保证肉质新鲜,比国外的牛肉能更快到老百姓的餐桌上。每袋里有两大片肉,很厚实的两大片,原切100%原切。
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作家张佳玮把羊肉形容成斯文的君子肉。原因是羊肉肌理、气味、口感都棱角分明,在一堆牲畜肉里卓尔不群。说得冠冕堂皇,该吃还是一样吃,还要更丰富多样地吃。尤其在宋朝以前,牛要耕地不能滥杀;猪又粗俗价贱,羊肉
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