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外面的烤翅动辄几块钱一个,其实在家自己也能做,干净卫生又便宜。将鸡翅根洗净后用厨房纸巾擦干水分,然后将奥尔良腌料加一些水,均匀涂抹在鸡翅根上,也至少要腌制2小时,以确保入味。烤箱220度烤上20分钟,一盘美味的烤翅就做好啦!
以前一直以为鸡翅根是小鸡腿,后来才知道确实是鸡翅的一部分!但是鸡翅根的肉一点也不亚于鸡腿,比鸡胸种嫩滑,并且还包含脆骨,真的非常适合烤着吃!双十一活动一次买了12斤,够吃一阵子啦!
我家时不时会买些鸡翅根回来烤着吃或者空气炸锅炸着吃。正好之前买了华都的单冻翅根,质量还挺好的,冻得很结实,生鲜还是京东买比较靠谱。翅根质量不错,没有啥异味,家里人更喜欢烤着吃,感觉更香,图省事的话,空气炸锅也行,不过口感要差一些。
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Fovo Foods 凤祥食品 鸡翅中 1kg
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