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包装存储:京东冷链速度嗖嗖滴,外包装袋里还有一层真空包装。利落干净,没什么血水之类的。色泽大小:肉处理得干净,切割成大约3×3cm的方块,开水烫过之后血沫很少。不腥。味道口感:我把它切成更小的块做成了咖喱牛肉饭,边吃边感慨原来不是朕厨艺太差,而是以前买的牛肉太柴,这个牛腩非常容易烹饪,有一些纯瘦肉块咬起来也鲜嫩多汁(完全没有柴的赶脚)。一边是切好的牛腩块,一边是配好的咖喱酱料包,拯救不爱做饭的都市青年,完美!麻麻再也不用担心我吃不上肉了,这就是我心中的yyds式生活。
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这家牛肉确认还不错,整个烹饪过程没有出现过散肉现象,牛腩我是用来跟红萝卜一起炖的,肥瘦相间,有嚼劲,越嚼越香。
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