水煮蛋烹饪技巧：1.把鸡蛋外壳洗干净2.在小锅中加入刚好没过鸡蛋的凉水3.用大火煮至锅中水沸腾（不要盖上锅盖；锅底锅壁有小气泡还不够，要等到有大气泡浮至水面）4.水沸腾后调至小火煮7分钟5.关火，盖上锅盖2-3分钟6.把鸡蛋捞至碗中，加入凉水冷却1分钟7.得到完美鸡蛋

皇家小虎 火山石烤肠肉肠原味香肠热狗地道肠黑胡椒肉制品生鲜脆皮火腿肠 10根1斤(玉米)不划算

江南四大名汤 腌笃鲜 因其做法是“腌”（咸肉）和“鲜”（鲜肉、鲜笋）一起“笃”（小火慢炖），最后形成了鲜咸相融、汤白汁浓肉烂的美味， 故得名“腌笃鲜”#美食#美食分享#家常菜#腌笃鲜#地道美食

#网红1米大肉串可能是鸭肉串#网红一米大肉串多为鸭肉拼接，成本极低，商家用羊油、香精腌制冒充羊肉，靠重调料掩盖原味。辨别要点：价格过低多为假货；真羊肉肥瘦自然交织，鸭肉红白分界明显、脂肪偏黄；口感发柴无奶香，香精味重。购买时认准配料表，拒绝三无散装，遇到虚假宣传可保留证据维权，别被低价与噱头坑骗。 网红1米大肉串可能是鸭肉串

#您的食品包打听# 【食万个为什么：腊肠为什么那样红？】刚刚过去的新春佳节，广式腊肠成为许多家庭餐桌上的传统美味。然而，腊肠那一抹红色，也常让消费者心生疑虑：“是不是加了色素？”“为什么有的腊肠只卖十几元一斤，有的却要五六十元？”近日，羊城晚报记者跟随市场监管部门工作人员，走进中山市一家广式腊肠生产企业，从原料、工艺到配料，探寻背后的真相。（羊城晚报）羊城晚报的微博视频

【#冷冻肉能存放多久#】临近春节，很多人家的冰箱里塞满了各种各样的冻肉，但冷冻室并非“保险箱”，#不同肉类有各自的保存期#。加工肉制品（自制腊肠、咸肉等）：冷冻时长最多2个月。海鲜水产：富脂鱼（三文鱼、鳕鱼、鲭鱼等）冷冻时长最多3个月，低脂鱼、虾、贝类最多8个月。红肉（猪、牛、羊）：大块肉冷冻时长最多1年，肉馅最多4个月。禽肉（鸡、鸭、鹅）：整只冷冻时长最多1年，切块最多9个月。（营养师李靓莉）

暑期孩子去了一趟贵州回来后对贵州美食念念不忘其中牛瘪火锅是贵州黔东南地区侗族、苗族的传统特色美食，以牛胃及小肠中未完全消化的草料汁液（俗称“百草汤”）为汤底核心，因其独特风味和文化内涵被称为“东方奶酪火锅”，但也因原料特殊性引发争议，你敢尝试吗？#牛瘪火锅是什么# YAN二狗的微博视频

新疆原切新鲜牛腿肉，整块重2斤，健身也能享受美味，产地直发！

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