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每年都会买几次羊肉串,在家自己烤,这回是我第一次买到未腌制的羊肉串,对我来说,是发现了新大陆!包装:品牌带顺鑫两字,也算是大牌。克重是常见的180g。签子长,外包装比时尚杂志还大,从背面贴纸可以看到,配料只有羊肉,并且来自内蒙古锡盟。内包装是较厚的透明塑料,接近真空。品相:解冻后,肉看起来保持着鲜嫩的状态,10串肉均是按两肥三瘦串起。操作:包装上没有烹饪方法,我没有提前腌,也没有撒现成的烧烤干料,而是直接放进烤箱烤,设置成200度,上下烤,5分钟,烤完后再撒干料。实际操作中,5分钟到点后,我翻面又烤了2分钟,结果来看,五分钟其实就够了。口味:非常香,不膻不柴,和自己常买的腌制肉有两点不同,一是羊肉味足,腌制肉配料里确实也只有羊肉,但调料味重,盖过了肉香,经常吃不出是什么肉;二是嚼起来是羊肉,腌制肉吃起来更像宫保鸡丁里的鸡肉,嚼起来非常嫩,不过口感上不像羊肉。价格:加购了一段时间,日常价格在29到39之间,一般都会参加半价力度的大促活动。目前售价29.9元,可叠加299减150优惠券,到手价约15元,非常划算,推荐购买!
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