奶锅主要用来加热牛奶，奶锅可以消除牛奶中的细菌感染，同时保留牛奶本身的营养成分，因此奶锅也可以用来加热甜品和汤食。可以烹饪一些简单的粥与面食，在环境允许的情况下，奶锅还可以作为发豆芽的容器。
奶锅的用途
使用奶锅热牛奶时，不仅可以消灭牛奶中的细菌同时可以很大程度保持牛奶中的各种营养成分。牛奶开封后放一段时间不饮用，就有可能发生细菌污染。同时奶锅加热牛奶过后，不易在奶锅留下白垢与污渍，方便清洗奶锅。
奶锅在加热牛奶外，因为加热的足够快所以有很多实用的功能，可以用来烹饪一些简单的食物，比如煮粥、饺子和下面条，加热甜品，汤类。另外奶锅多为不锈钢材质，所以残留在锅中的食物残渣也易清洗。
现在也有很多人用奶锅发豆芽，将黄豆放入奶锅，加上温水盖上锅盖，盖上的小孔就可以给豆芽透气，每天的早上和夜晚换温水加入然后控净水。到了第三天，豆芽发到了一定长度就可以吃了。
商品介绍：德国知名厨具品牌，在德国餐具及厨具市场上占据领袖地位。自1853年以来，WMF就一直致力于将烹饪，用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖备餐、烹饪、用餐、品饮以及小家电五大品类上百个产品；持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰，是WMF产品的独特之处。Cromargan不锈钢制作，防腐防锈，坚固耐用，耐热玻璃锅盖，透明可视，烹饪方便。3层构造，高效传热德国技术导热均匀迅速，手柄人体工学设计，手柄与锅身接触面积小有效减少热传递，口径：16cm。
商品介绍：SUPOR 苏泊尔 ET16KP03-R 趣彩麦饭石色辅食锅，采用4层优质不粘材料制成，双向导流设计，聚能锅底，高效传热，节能不挑炉灶，炖煮煎炒都可使用。规格：16cm。
商品介绍：双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌，同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。独特设计，匠心密码，一锅多用，快速导热，不易划伤，锅身轻盈，清洗方便，快速导热，均匀聚热。
商品介绍：苏泊尔好帮手系列 奶锅，食品级304不锈钢材质，无涂层，吃的放心；明火、电磁炉等均可使用；高效导热，清洗方便；适合宝宝輔食、煮面、消毒、煮粥等。
商品介绍：本款奶锅采用食品接触用304不锈钢材质，抗氧化，耐腐蚀，可视钢化玻璃盖，随时掌握烹饪进度，锁住营养成分，人性化导流口设计，倾倒汤汁更精准，三层复合底，迅速导热，蓄热持久。
商品介绍： 这款SUPOR 苏泊尔 ST16H1 304不锈钢奶锅 16cm，采用304不锈钢材质，安全健康，以清洗，可视钢化玻璃盖，方便观察不易碎，人体力学手柄，使用舒适，省力防烫，一次成型单锅底。适合 1-2人，适用于明火、电磁炉。
商品介绍：雪平锅发明于1000年前日本平安时代，因锅身有工匠锻打雪状花纹，因此称为“雪平锅”。雪平锅深受日本人喜爱，屡次现身《深夜食堂》等日剧。
淘宝心选推出的这款雪平锅，锅体选用铝合金3103A材质一体成型，耐高温抗酸碱性能好。加厚复合锅底，聚能迅速且受热均匀，可减少烹饪时间。锅沿双向导流设计，使汁水聚拢成线，倾倒不易滴漏不致挂壁，同时易于左右手操作。锅面甄选日本大金EK涂层，质感光滑，烹饪时翻炒流畅且不易粘锅糊锅；添加雪花状锤目纹理，做锅内凹陷处理，有效帮助水沸时向内翻滚，不致外溢。透明锅盖以防爆钢化玻璃为材，耐热性稳定，便于随时掌控烹饪状态。实木把手设计，触感光滑柔和，不易烫伤，握感舒适；尾部设有挂钩，便于沥水及悬挂收纳。锅体与锅柄衔接处经真空焊接处理，稳固不易脱落，可防止藏污纳垢，清洗方便。雪平锅呈亮银色色泽，精致小巧，体态轻盈，女性可单手操作。适合炖汤、煮火锅、熬果酱、煎蛋等，或用于炸天妇罗等各种日式料理；炉灶、明火、电磁炉、电陶炉等用具均可适用。
商品介绍： SUPOR 苏泊尔 ST16Z1 不锈钢奶锅 16cm，采用304不锈钢材质，安全健康，以清洗，可视钢化玻璃盖，方便观察不易碎，人体力学手柄，使用舒适，省力防烫，一次成型单锅底。适合 1-2人，适用于明火、电磁炉，提升你的厨房格调～
商品介绍：此款苏泊尔小奶锅采用多层复合材质，高效热传导技术加厚底，受热均匀，不粘锅，易清洁，可视化钢化玻璃盖，无需开盖，烹饪状态一目了然。
商品介绍：苏泊尔推出的这款奶锅，选用316L不锈钢材质制作，耐高温耐腐蚀。加厚复合锅底，导热速度快，受热均匀，适用于多种炉具。双导流口设计，方便倾倒不滴漏。可立式锅盖，竖立放置，不占空间。手柄握感舒适，隔热不烫手。
