炸锅

如何选择空气炸锅

为什么我们需要一个空气炸锅?它究竟是什么?

我来谈谈我的感受:

空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的

美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鮮蔬菜、薯条之类的,加1勺油就可以做出传统油炸做法的口感。

口感上与真正的油炸基本上无差异,即使嘴巴挑剔的同学,我相信在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话,空气炸锅还是有能力完胜的。

大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整,整个的鸡腿和鸡排炸制时间肯定会有差距的对吧。

在清洁空气炸锅前,先让炸锅冷却,拆卸式抽屈食物篮,煎炸锅内油不粘涂层,不能使用金属厨具或清洗工具来清洗,以免损坏空气炸锅的不粘涂层

制作1-2人份的食物很得心应手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因为用了那么一大锅油,所以要炸好多,不马上消灭掉的就不好吃了。

空气炸锅占地不大容易搬动。小小的一个用完就收纳起来很方便

那么如何选择一个适合自己的、高性价比的空气炸锅呢

重点介绍:

飞利浦


我记忆里的空气炸锅鼻祖,各方面指标都做的很均衡。属于想到买空气炸锅时候的第一选择。

韩国大宇


高硼硅玻璃外罩,可视更方便

煎盘+炸盘+炸篮

3D立体加热,全方位烹饪食物

全触屏微电控温更精准。

不粘锅,易清洗

我自己更推荐这款

皓标

九阳


近千元的价格可以一次拥有蒸烤2种功能。如果家里人数多,需要快速搞定几个菜的情况下,这台还是挺帮得到手的。

利仁


山本



高端组数据对比:

中端数据对比

空气炸锅和烤箱有什么区别?

它们有重复的功能,但不完全一样。空气炸锅空间小热的快,做出来的东西更接近油炸的效果。烤箱空间大适合做大分量食物或者烘焙。

空气炸锅有2种控制方式:

机械温控:价格低但温度精度低

电脑温控:控制精准、操作简单但价格较高

如果你喜欢我的评测,可以继续留意我其他的产品推荐。

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空气炸锅价格

1. Midea 美的 MF-WZN1501 1.5升 空气炸锅

商品介绍:美的(Midea)这款型号为MF-WZN1501的空气炸锅,容量为1.5升,拥有1200W大加热功率,并配有30W风机,高速产热同时快速循环。80-200度宽域控温,0-60分钟自由定时。一体式炸桶,搭配不粘涂层,使用后轻松清洗。

Midea 美的 MF-WZN1501 1.5升 空气炸锅

259元

2. Joyoung 九阳 KL-J63A 空气炸锅 3.5L

商品介绍:九阳这款型号为KL-J63A的空气炸锅,容量3.5L,拥有1300w大加热功率,0-200度宽域控温,0-30分钟自由定时。一体式炸桶,搭配不粘涂层,使用后轻松清洗。产品尺寸(长x宽x高)336×336×364mm


Joyoung 九阳 KL-J63A 空气炸锅 3.5L

249元

3.Midea 美的 MF-TN35 空气炸锅

商品介绍:美的MF-TN35此款空气炸锅,304不锈钢发热管,龙卷风式环绕设计,1200w大功率,火力更强,双风道导热系统,2300r/min高循环热风,大风力运转,3.5L大容量一机多能。

Midea 美的 MF-TN35 空气炸锅

299元

4.Bear 小熊 QZG-A14D1 空气炸锅 3.6L

商品介绍:有30min定时+80-200℃两个旋钮调控,双旋钮操作,可调温,能定时,分体式设计。不粘锅涂层,安全易清洗,无油健康炸,自动断电保护。大容量设计,可满足1-4人食量。

Bear 小熊 QZG-A14D1 空气炸锅 3.6L

229元

5.LOCK&LOCK 乐扣乐扣 ECF-301R 空气炸锅 3.2L

商品介绍:LOCK&LOCK 乐扣乐扣 ECF-301R 空气炸锅 3.2L,是乐扣推出的第三代空气炸锅,相比二代的旋转式设计,三代则增加了显示屏,操作也改为按钮式。外层采用黑色钢琴烤漆,容量从2.2L增大到了3.2L,功率为1400W。

LOCK&LOCK 乐扣乐扣 ECF-301R 空气炸锅 3.2L

364.65元

6.PHILIPS 飞利浦 HD9641/91 空气炸锅 黑色

商品介绍:飞利浦这款型号为HD9641/91的空气炸锅,采用新一代TurboStar高速空气循环专利技术,能有效降低80%的油脂含量,更注重健康。一键控制的旋转按钮,操作简单快捷。新一代螺旋底盘设计,配备更大的反射弧面,360°加热无死角。搭配飞利浦Airfryer食谱APP,可以边学边做更多美味。180-220度控温,0-60分钟自由定时。1300w额定功率,炸篮容量800g,产品尺寸(长x宽x高)365 X 266X 287 mm


PHILIPS 飞利浦 HD9641/91 空气炸锅 黑色

1444元

7.HONGXIN 上海红心 RH952 家用多功能空气炸锅

HONGXIN 上海红心 RH952 家用多功能空气炸锅

159元

8.PHILIPS 飞利浦 HD9621/91空气炸锅

商品介绍:这款PHILIPS 飞利浦 HD9621/91 空气炸锅,采用了Airfryer的专利高速空气循环技术,加热均匀,无需用油,可煎炸各种食物。快速清洗设计,可清洁炸篮。无需预热,支持APP连接并提供更多菜谱,使用方便。 尺寸为266*292*276mm。

值友「evelyn小Y」晒单点评:

空气炸锅应运而生,既能享受油炸食品带来的快乐,又不必太过担心油脂摄入太高。冬天用来烤红薯,时而放纵一下,烤几片正大的爆浆鸡排,或者几枚蛋挞。空气炸锅绝对会成为您的好朋友。

查看点评晒单详情>

PHILIPS 飞利浦 HD9621/91空气炸锅

799元

9.Midea 美的 MF-KZ18E101 空气炸锅 1.8L 米色

商品介绍:Midea 美的 KZ18E101 空气炸锅 1.8L,无油煎炸烘烤,脱掉油脂,拒绝油腻,镂空不沾炸篮,保持食物完整,易清洁,一键按钮操作,0-60分钟任意定时,轻轻一扭轻松做可口美食。

Midea 美的 MF-KZ18E101 空气炸锅 1.8L 米色

199元

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炸锅机都可以做什么

说到炸锅机可能很多人都不知道是什么东西,其实它的作用非常的广泛,可以“一锅多用”,那么下面小编就来说说炸锅机都可以做什么。

01烤制薯条、馒头片、麻花等小零食

小孩子喜欢吃的鲦、馒头片麻花等小零食,都可以用空气炸锅烤制。在外面买的条麻花等小零食无法保证安全和卫生,有了空气炸锅,孩子想吃什么自己就能做,还能保证安全卫生。

02排骨、虾等肉类烹饪

平时做糖醋排骨、油焖虾这菜,要预先对食材进行处理,可以先把排骨、虾等食材放入空气炸锅进行初步处理,不仅不需要放油,还可以逼出食材内油脂。最后放入炒锅中加入调料,收汁出锅,简直不能更方便。

03板栗、瓜子花生等干果炒货

烤板栗、烤地瓜等很多街边小吃,自己用空=炸锅在家里就能轻松搞定。此外,家里买的瓜子、花生等炒货小食,很容易受潮变软,这时候放入空气炸锅内烤制5分钟,即可恢复酥脆口感。

04面包、蛋糕、蛋挞等西点烘焙

空气炸锅还可以用来烘焙面包、蛋糕、蛋挞等点心,对于爱烘焙,喜欢点心的吃货来说就是一
个福音。

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