绞菜器什么样的好用

这种东西从原理上有两类，一类使用螺杆式挤出机（特征是有一根螺杆）与刀片的组合，可实现连续进料；

另一类使用搅拌桨，只能间歇进料；

对第一类而言，手动的很少见，也很耐用，但效率很低。电动的重要的是传动的齿轮是否够结实，不然三天两头坏。一般越大功率的机器，传动越结实（也越贵）。推荐在预算允许的情况下尽可能买大功率的电动机器。

对第二类而言，这类简陋的机器很难坏，不必在意齿轮，且间歇进料的话，电动的机器效率也不比手动的高，推荐手动。

但但但是，第二类机器打出的馅，口感较第一种差远了，太碎，还不均匀