不粘锅怎么选择

根据需要选购合适产品：不粘锅产品可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，内表面不粘层和外表面处理方法也有不同，选购不粘锅时，消费者可根据自己的需要选择不粘锅品种和款式。

锅内不粘层：表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。

锅外表面：应光滑，色泽均匀，无脱落等缺陷。

锅柄：不粘锅手柄应牢固、顺手。

购买理由

暑假已经过半，老婆天天在家学着网上短视频变着花样给三个小妞做好吃的，家里那口服役多年很粘的不粘锅天天被老婆嫌弃，于是我从某东购入了Amercook扶桑木库-平底不粘锅一口，原价299到手价209元，希望能让老婆大人满意，也能让三个小妞吃的开心。

嗯，除了前阵子的直播间中奖晒单不算，我快有一年多没在大妈上水文骗金币了，趁着周日难得闲暇，就拍照晒个单吧。

京东

Amercook平底锅不粘锅麦饭石不粘煎锅牛排锅日式元木煎蛋锅电磁炉燃气

￥299

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外观展示

包装上来说比一般的在锅体上套个纸壳的要大气上档次的多，当然也有电商运输方面考量。内部也有纸壳做限位支撑，给锅体套了一个PE薄膜袋和一个束口的无纺布袋子，防止运输过程中产生磕碰以及有灰尘或者液体污染，毕竟是厨具，干净卫生是第一重要的。

西式平直外型，锅身式一体成型，没有铆钉，强度没有问题。煎锅容量1.8L,直径24cm，主要用来平常早上给娃们煎个鸡蛋手抓饼牛排什么的，足够用了。

榉木手柄，无漆无蜡，防滑防烫，尾端有一个斜切面，背面开有一个圆孔可以将锅子挂起来。

圆孔内部有螺丝与锅体连接，保证连接牢固。

加厚复合式锅底，各种加热方式均能使用，加厚的底子能够让锅底导热均匀，不会出现食材中间熟了边上还是生的情况。

这片贴纸贴在锅里过个一分钟就两头翘起来了，这是不是说明不沾性能还不错？

使用前先用洗洁精加海绵轻轻刷洗一遍，洗去可能存在的灰尘和脏污，清洗完毕后水珠就跟在锅里滚来滚去，彤彤在边上说：爸爸，这个水珠就像在荷叶表面一样骨碌碌滚来滚去的。

嗯，准备完毕，让我来试试。

先来煎个蛋试试，鸡蛋单手在锅边上一磕一捏，哗啦一下入锅。

我不太喜欢吃溏心蛋黄，但又不愿意让蛋黄煎得太老，所以还得把鸡蛋翻个面再煎一次，嗯，不粘。

煎好鸡蛋再来一块牛排，中火略旺，两面各煎一分钟左右。

端起锅水平晃一晃，牛排很轻松的在锅里游走一圈，筷子翻一翻，锅底很清爽一点也没有粘锅。

因为要拍照的缘故，这面煎得稍稍久了点。

煎好牛排再来点黑胡椒酱，用木质锅铲拌开，待到黑胡椒酱沸腾后淋在牛排上。

酱汁也没有粘锅。

用水一冲就能清洗干净。

再用海绵擦就水擦洗一遍就OK了，我的一部分早饭搞定了，接下来是老婆和娃儿们的早饭。

老婆自创的爱心炒面，挂面煮熟沥干，煎好鸡蛋、火腿肠，加上黄瓜丝和萝卜丝。

滴入适当食用油热锅后所有食材放入锅中，用筷子不断拌炒，量稍稍有点多，毕竟是五个人的分量。

炒面配牛奶，小家伙们吃的很认真。

饭后水果麦片+牛奶。

总结

简单使用下来总结一下个人的使用感受：

1.复合加厚锅底导热均匀，减少油烟，各种加热方式均适用，烹饪更轻松；

2.不粘效果比较满意，容易清理，清水一冲一擦即可；

3.锅体重量适中，榉木原木把手连接牢固，防烫防滑，把手长度也很很合适，用起来不费力。

不粘锅不仅能够提升烹饪的体验，还能减少食用油的用量，健康我们的饮食习惯，以上就是晒单的所有内容，谢谢大家！