甜起泡酒的保质期一般为两年，但实际保质期会受到多种因素的影响，如存储环境、温度、湿度等等。如果存储得当，甜起泡酒可以保质期更长。

在存储甜起泡酒时，应该将其放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。储存温度应该在 12-16 摄氏度之间，湿度应该在 50%-70% 之间。如果存储环境过于干燥或过于潮湿，甜起泡酒都可能会变质。

另外，甜起泡酒的瓶子也应该保持干净，无异味。如果瓶子受到污染或有异味，也会影响甜起泡酒的品质。

如果甜起泡酒存储得当，在两年之内饮用应该是没有问题。但是，如果甜起泡酒已经开始出现异味或出现了变质的迹象，比如出现异味、出现浑浊、酒体变轻等现象，就应该果断丢弃。