砧板用什么材质的最好

1.木头、竹制砧板:这两种都属于天然材质的砧板。挑砧板时,一要看它本身的材质:做砧板的木头、竹子,要耐砍剁,软硬适中。整木/整竹的比较好。

2.不锈钢:不锈钢砧板在西方国家中使用较多,具有易清洗、不发霉、不生锈等诸多优点。

展开阅读全文