鸡翅的家常做法

鸡翅怎么做好吃
展开阅读全文
鸡翅

上鲜 鸡翅根 1kg

11.78元

1号会员店 单冻鸡翅中组合 鸡翅中930g+奥尔良腌料包70g

43.9元

圣农 疯狂十翅 奥尔良风味 410g 鸡翅

26.01元

圣农 鸡翅中 1kg

49.41元

圣农 鸡翅中 2kg

89.9元

圣农 鸡翅中净重2斤 鸡中翅大翅中 可乐鸡翅盐焗烧烤食材原料 美食大赛

51.12元

华都食品 单冻翅中 1kg

49.9元

上鲜 鸡翅中 1kg

43元

烤鸡翅怎么做好吃




【葱香蜜汁烤鸡翅】

所需食材:鸡翅中8个 生抽2汤匙 老抽1汤匙 糖1小勺 蜂蜜适量 料酒2汤匙 香葱1小把 孜然粒适量 白芝麻适量 白胡椒粉适量 盐适量

制作步骤:

1.将鸡翅中洗净用厨房纸擦干表面水分,然后用刀在正反面各划几道口子以方便入味,也可以用牙签扎一些小眼。



2.香葱洗净切成段,准备一个小碗调入生抽、老抽、料酒、盐、糖和白胡椒粉,搅拌均匀成调味汁。



3.将鸡翅中放进容器中,加入葱段、再淋入调味汁。



4.带一次性手套将调料和鸡翅混合抓拌均匀,用手来回的揉搓鸡翅。覆盖保鲜膜腌制三个小时以上,时间允许可以腌制再久一些。



5.烤箱提前上下火200度预热,将鸡翅排放在烤网上放进烤箱中层烤约十分钟,取出在鸡翅在正反面刷上蜂蜜,回炉继续烤制。



6.再烤十分钟取出同样刷一遍蜂蜜,撒适量的芝麻和孜然粒,放回烤箱烤五分钟,全程一共是烤了二十五分钟。



7.香嫩诱人的葱香蜜汁烤鸡翅就做好了,口味随自己而定,健康又美味!



小贴士:

调味汁按照个人口味调配,如果不喜欢太甜就只刷一次蜂蜜即可。鸡翅在烤制过程中会有滴油现象,清洗烤箱很麻烦,可以在下面放一个铺有锡纸的烤盘,结束后将锡纸丢掉即可,这样就会干干净净的啦!每款烤箱的温度都不相同,请根据实际情况来调节烤制温度和时间。

您平时喜欢怎么吃鸡翅呢?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

展开阅读全文