牛腱子

牛腱子多少钱一斤
1.Tender Plus 天谱乐食 安格斯牛 M3牛腱子肉 1kg

商品介绍:Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉为Rangers Vlley牧场出品的长期谷饲M3牛腻肉,取自澳洲谷饲270天的安格斯牛精修牛腱,大理石花纹较丰富,口感较细软,汁水较丰富,风味较浓郁,烹调后口感较不干装。规格:1000g。

Tender Plus 天谱乐食 安格斯牛 M3牛腱子肉 1kg

79元

2.HONDO 恒都 澳洲牛腱子

商品介绍:恒都是国内著名的肉牛企业,从肉牛养殖到生产拥有完整的产业链。这款牛腱子肉来自天然牧草饲养的澳洲牛,甄选出优质好肉,整肉原切,饱满厚实,肉质鲜嫩有嚼劲,在家就能享受美味的。规格:1kg。

HONDO 恒都 澳洲牛腱子

169元

3.Tender Plus 天谱乐食 优质谷饲 原切牛腱子肉 1kg

商品介绍:Tender Plus天谱乐食是澳洲TOP CUT在中国成立的独资公司,主要经营分割好的肉类产品。前两年天谱乐食在国内线上售卖的产品还比较单一,现在光是牛腱子就有好几种,肉的产地也不局限于澳大利亚。此款是产自澳大利亚的谷饲牛腱子,相比草饲牛谷饲牛的肉中脂肪更丰富,口感更细嫩,而对于另一些追求低脂的朋友来说这可能也是缺点,可根据自身需要选择购买。规格:1kg。

Tender Plus 天谱乐食 优质谷饲 原切牛腱子肉 1kg

100元

4.农夫好牛 进口牛腱肉 1kg

商品介绍:农夫好牛新西兰牛腱子,商品产地为新西兰,肉质细腻,香醇爽口。原装原切,纹路清晰,无添加。规格:1kg。

农夫好牛 进口牛腱肉 1kg

59.23元

5.FIRST CUT 澳洲精品牛腱子 1-1.2kg

商品介绍:Firstcut是澳洲老牌肉牛养殖加工企业,拥有大片自有牧场及流水加工车间,育肥的谷物也是自己农场种植。这款牛腱子来自Firstcut原始草场,在澳洲分割后以真空独立包装运送到国内,经由中国和澳洲检测合格,每份独立包装有防伪,可做到每头牛只可追溯出生。规格:1-1.2KG/袋。

FIRST CUT 澳洲精品牛腱子 1-1.2kg

83.2元

6.独角兽暴肌厨房 牛腱子肉 80g*4袋

商品介绍:独角兽暴肌厨房是一家以健康饮食、健康生活为理念的健身轻食品牌。独角兽代餐食品,严选食材,科学配比精心搭配,从产品设计到研发,每一步都是严格按照低脂低卡标准来的,更多营养,更少热量。推出了肉类蛋白、代餐饱腹、低卡零食、健身调味品等一系列代餐食品。轻食生活,随心搭配,开启多种吃法。

牛肉含人体易吸收的氨基酸,又具有催化脂肪燃烧的共轭亚油酸,肌氨酸含量相对较高,对增长肌肉、增强力量特别有效。这款即食牛腱肉精心挑选四川阆中的利木赞牛,肉质细腻紧密有弹性,低油低盐工艺,每百克蛋白质含量38.2g,脂肪含量2.5g,蛋白质高,低脂肪,运动后食用可快速补充体能,健身长肌。


独角兽暴肌厨房 牛腱子肉 80g*4袋

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7.天谱乐食 家庭装牛排牛肉1.9kg礼盒 M3牛腱子牛肉饼谷饲上脑新西兰眼肉 生鲜佳节礼盒

天谱乐食 家庭装牛排牛肉1.9kg礼盒 M3牛腱子牛肉饼谷饲上脑新西兰眼肉 生鲜佳节礼盒

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8.HAOYUE GROUP 皓月 巴西原切牛腱子肉块 1kg

商品介绍:HAOYUE GROUP  皓月 巴西原切牛腱子肉块,皓月集团是国家级农业产业化龙头企业沃尔玛、海底捞等牛肉供应商,国家牛肉分割标准起草企业。这款皓月精品牛腱,产地长春,无激素,无药残,无污染,肉质紧实,营养美味。规格:1kg。

HAOYUE GROUP 皓月 巴西原切牛腱子肉块 1kg

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9.绿之邦 原切牛腱子2.5kg

绿之邦 原切牛腱子2.5kg

269元

10.伊赛 巴西原切牛腱子肉 2kg

伊赛 巴西原切牛腱子肉 2kg

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牛腱子肉怎么做好吃

牛腱怎么做才会好吃?这6种做法你不能错过,好吃还滋养脾胃

牛腱子肉是纯瘦肉的部位,因此肉质十分细腻,但是这在一定程度上也要求了做法的细致,否则会使牛腱子肉的口感过于柴老,今天我们就来学习几种牛腱的做法。

1、卤牛腱

牛腱买回来一定要先在清水中浸泡半个小时,然后放入清水中煮沸,然后加入料酒、酱油、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、姜、干辣椒,大火煮沸,小火炖煮一个小时,出锅,即可食用。注意:卤牛腱一定要将牛腱子肉煮到软烂口感才好。

2、麻辣牛腱

现将牛腱泡好后用清水加入少许的盐、卤料后煮大约一个半小时后煮熟,然后晾凉切成薄片后备用。锅中放入适量的油,然后将准备好磨成粉状的麻椒、辣椒、桂皮、小茴香在油中煸炒,出锅后直接淋在切好的牛腱上即可,这道麻辣牛腱味道麻辣鲜香,十分美味。

3、黄豆焖牛腱

黄豆焖牛腱是一道十分美味又健康的牛腱的做法,首先将牛腱放入清水中焯一下,然后将牛肉放入清水中,加入老抽、大料、桂皮、花椒一起煮一个小时,加入提前一天泡好的黄豆,继续焖煮半个小时即可出锅。黄豆里边的蛋白质十分丰富,和牛腱一起吃,口感丰富,营养充足。

4、番茄牛腱

番茄味道酸甜,与牛腱搭配,不仅可以去除牛腱子的异味,还可以增加整道菜的鲜美,将处理好的牛腱子肉放入清水中焯过后再重新注入清水,加入盐焖煮一个小时,然后加入切好的番茄继续炖半个小时,出锅时再加入少许的盐即可。

5、咖喱牛腱

将牛腱子肉煮好,注入清水,然后加入咖喱块,煮至咖喱块充分融化后加入切好的胡萝卜块,待水开后加入土豆,继续煮半个小时,然后打开盖子,加入少许淀粉或者椰浆,等待大约十分钟后咖喱收汁,一道美味的咖喱牛腱就做好啦。

6、牛腱粉丝清汤

牛腱放入水中焯好,然后放入清水中,大火煮开,转至中火煮大约一小时,加入粉丝继续小火煮十分钟,加入盐、味精等调料即可出锅。粉丝可以充分的吸收牛腱的汤汁,所以这道菜的味道十分浓郁。

以上就是牛腱子的几种做法,牛腱子含有丰富的钙、磷和烟酸等营养物质,以上这几种做法不仅好吃,还能滋养脾胃,有机会的话一定要尝试一下。

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