酸梅粉的功效与作用

酸梅粉性凉，可以清热去火，去暑解烦，调节体内酸碱平衡；可以生津止渴，促进唾液和胃液的分泌，滋润咽喉，缓解咽喉疼痛的症状；含有的酸性物质和矿物质，可以提高脑细胞活力，起到提神醒脑，缓解精神疲惫的功效；含有的花表素，可以快速促进乙醇分解排出体外，缓解酒后头疼及恶心症状，起到解酒功效，还可以促进肝脏排毒，有效控制肥胖，起到减肥瘦身，美容养颜的功效。

一、酸梅粉如何冲

1、酸梅粉最合适用温水来冲，平常在冲酸梅粉时需要提前准备一个大些的凉茶壶，随后提前准备是让的酸梅粉贺50度上下的温水，酸梅粉与温水的占比应当在1:8~1:10中间，把准备好的酸米糊放进晾茶壶中，随后把准备好的温水立即倒进，再用干净的木筷把他们调元，等酸梅粉所有化掉后就能倒出食用。

2、酸梅粉立即用温水冲泡，充好之后的味儿较为酸，有的人不可以接纳，这时候可给她添加适量的白砂糖或是纯蜂蜜调料，调均匀后获得的酸梅汁怪味会变浅，大家喝的情况下会觉得甜酸爽品味道诱惑。

二、酸梅粉的恰当喝法

1、销售市场上售卖的酸梅粉并并不是正宗的酸梅粉，它是以酸梅粉为关键原材料，会添加适量白糖，山楂汁及其桂花糖和纯天然香料，那样的酸梅粉在选购之后可立即冲泡食用，具体方法是取一个干净的水杯，把适当酸梅粉放到水杯中，随后冲进五六十度的沸水，用筷子调均匀上酸梅粉化掉，接着再把它放进冷藏室3~4钟头取下后可立即食用。

2、假如冲泡后的酸梅粉不愿放进电冰箱，也可添加适量冰块儿调料，那样会让酸梅汁的味道更为诱惑，，但大家在食用酸梅粉冲调成的酸梅汁时一定要留意，不可以在空肚的情况下和，要不然会对人类胃粘膜导致显著损害，非常容易出現恶心想吐，吐酸比较严重时还会继续导致胃痛。冲泡好的酸米糊合适在餐后或是在服用高热量食物时食用，它能促消化也可以去除油腻感。