商品介绍：无
发酵菌粉
1.川秀
品牌介绍：品牌创立于2003年，所属公司为北京川秀科技有限公司。专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的美誉度。
川秀
品牌创立于2003年，所属公司为北京川秀科技有限公司。专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的美誉度。
2.佰生优
品牌介绍：佰生优创立于2011年，隶属于昆山佰生优生物科技有限公司旗下品牌，其产品以酸奶发酵剂、有益菌为主。
佰生优
佰生优创立于2011年，隶属于昆山佰生优生物科技有限公司旗下品牌，其产品以酸奶发酵剂、有益菌为主。
3.鲜享 SeeSang
鲜享 SeeSang
4.尚川
尚川
6.安琪 Angel
品牌介绍：Angel（安琪）创立于1986年，隶属于湖北安琪酵母股份有限公司旗下品牌，其产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等
安琪 Angel
Angel（安琪）创立于1986年，隶属于湖北安琪酵母股份有限公司旗下品牌，其产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等
7.大卫贝克 DOUBLE STAR BAKER
大卫贝克 DOUBLE STAR BAKER
8.依恋
依恋
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3.大卫贝克 无铝害 双效泡打粉 30g
商品介绍：大卫贝克是国内主打烘焙原料产品的食品品牌。此款为双效泡打粉，不添加铝明矾，食用起来安全放心，粉质细腻，持续发泡力强，适用于制作蛋糕、包子、发糕等食品，规格为30g/袋。
4. 川秀 双歧杆菌酸奶菌粉 10菌 30g
商品介绍：川秀酸奶发酵粉，10菌型，配料为双歧杆菌BB-12、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种，乳酸乳球菌乳脂亚种、肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种、麦芽糊精。菌种原料产国为丹麦，一包净含量30g，分为30小包，每一小包1g，每一小包可发酵1L酸奶，将容器消毒、发酵粉放入奶中拌匀，在42℃到45℃的环境中恒温发酵8-10小时即可，如温度低可延长发酵时间。菌种应密封保存，在常温阴凉干燥处可保存6个月，避免高温，0℃以下保存18个月。发酵选择的牛奶应选择近期生产的纯牛奶，脱脂、低脂、高钙等调味奶会降低发酵成功率。
6.依恋 食用小苏打粉 5斤
商品介绍：小苏打主要成分为碳酸氢钠，可用于食品烘焙、牙齿美白、面部清洁、家居清洁、果蔬清洁、衣物褪黄等。本款为食用型小苏打，安全放心。规格2500g，保质期365天。
7.Bakerdream 百钻 食用小苏打粉 250g*5袋
商品介绍：百钻（Bakerdream）是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌。这款食用小苏打粉，有美白牙齿，清洗果蔬，家居清洁，做烘焙原料等的多种用途。
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菌粉不冷冻可以直接使用，但最好是在短期内使用，久了会影响酸奶的发酵。
好的shu菌粉是可以常温存放的，长期不用，最好放入冰箱4°以下存放，以保持菌种的高活性。长期的常温存放会使菌种活性下降，但不会影响酸奶发酵。
之所以要菌粉冷冻，是怕温度高，菌粉发酵或失去活性。如果寝室中的温度低于25度，应该还可以。但是也要尽快做酸奶，一般菌粉40度左右活性最高。
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