八角是生活中的一味调味品，具有以下功效：第一种，八角可以起到提味功能，能够增加食物的香气，可以起到开胃功效。第二种，八角是一种温性食物，可以起到健胃温脾的功效，对于体寒的人来说，可以适当的吃一些。第三种，八角的主要成分是茴香油，可以刺激胃肠神经血管的收缩，能起到通肠作用。
禁忌：对于体内虚火比较旺的人来说，不建议吃八角，如果吃八角，可能会引发上火现象。
八角的功效与作用禁忌
八角的功效与作用禁忌
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八角
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八角怎么用
八角可以用在肉中的炖、煮、腌、卤、泡等方法中，这样可以使食物的香味加重，所以在很多制作羊肉、牛肉这种味道大的肉制品中，通常会用到八角，一般在做素菜的时候，也可以放少许的八角调香。
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1.友加 八角 50g
商品介绍：友家推出的这款八角，选用八角为配料制成。拉链式外袋，易于储存。适合卤菜、烧菜、炖汤等，吃法多样。也可制成八角油、八角粉、五香粉、咖喱粉等腌制各种肉类。保质期为24个月，建议在阴凉、干燥处保存，开袋后需密封保存。
2.gidley 吉得利 大料 茴香八角 120g
商品介绍：吉得利（gidley）成立于2000年。其推出的这款大料茴香八角，具有瓣角整齐、香气馥郁、增香提味的特点。适合用于炖煮、卤肉、煲汤等佐料。独立袋装包装，便于储存。保质期为36个月，请置于阴干燥处保存。规格：120g。
3.HE YU 禾煜 八角大料 50g
商品介绍：HE YU禾煜八角大料新鲜直采，自然晾晒，尖角平直，色泽自然，籽粒饱满，甘香馥郁，具有好品质。规格：50g。
4.Gusong 古松食品 大料 八角 100g
商品介绍：古松食品（Gusong）推出的这款大料八角，其具有瓣角整齐、籽粒饱满、香气馥郁、增香提味的特点。适合用于炖煮、卤肉、煲汤等佐料。袋装包装，便于储存。保质期为18个月，请置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射。规格：100g。
5.YUNSHANBAN 云山半 八角 50g
商品介绍：大料又名八角茴香瓣角整齐，一般为入个角，瓣纯厚，尖角平直，味坩甜，颗粒饱满，易留香入味。规格：50g
6.汇营 八角
商品介绍：汇营推出的这款八角，产自北京市顺义区。其具有瓣角匀整、籽粒饱满、色泽红棕、香气馥郁、增香提味的特点。适合用于炖煮、卤肉、煲汤等佐料。独立袋装包装，便于储存。保质期为24个月，请置干燥、防潮、避光处保存。
7.huicheng 惠成 八角 20g
商品介绍：惠成（Gusong）推出的这款huicheng，其具有瓣角整齐、香气馥郁、增香提味的特点。适合用于炖煮、卤肉、煲汤等佐料。袋装包装，便于储存。保质期为24个月，请置于阴凉干燥处，使用后请密封保存。规格：20g。
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