一个人吃饭的时候就不喜欢太费事,那天在路上看到饭店外面摆的一碗碗蒸饭,突然发现,我也可以蒸饭啊.一个人吃多少蒸多少,就没有了用电饭锅盖不满锅底的现象了.而且如果用碗蒸饭的话,也不用盛饭,锅里是水也好清洁.非常轻松,于是,只有一个人吃饭的时候就开始蒸饭吃了.平常一般用不锈钢盘和瓷碗蒸,这次的图片是用不锈钢的盘子蒸的.
准备好我们蒸饭用的容器和大米.
先用清水将大米清洗一遍,
然后再放清水将大米浸泡一个小时左右,这样因为米饭吸收了水分,做出来的饭就非常的饱满
我们清洗好蒸锅,我用的最简易的电饭锅,
锅里放入适量的清水
将盘里的水放掉,冲一冲,再重新放入清水,这个就是蒸饭用的水了,
和米的比例最好是1:1.2吧,看个人口感增减水.
然后将蒸饭盘子放入蒸锅中.按下开关键
大概蒸20-30分钟,米饭就蒸好了.非常方便,也很好吃
