需要5分钟才可以煮熟。基围虾的壳其实比较薄,所以买来的基围虾,去掉头上的苦鳃和虾线,放入水中,加盐,将洋葱、姜和大蒜煮大约5分钟。然后把它们拿出来放在盘子里。此时的虾仁非常鲜美,尤其是鲜嫩可口。这也是最简单的烹饪方法。