蒸饺时饺子皮很干，考虑是和面的时候用的冷水或者是买的包好的饺子，解决办法如下： 1.用温水和面 如果用冷水和面，面团会比较呆板，偏硬，做出来的蒸饺皮就会偏硬，吃起来偏干；而用温水和面，做出来的面团就会比较的柔软，做出来的蒸饺吃起来面皮软，不干。 2.在饺子上洒水 如果是外面买回来的饺子，由于保存时间可能比较长了，饺子皮的水分减少，在蒸的时候可以在饺子上撒些水。 或者干脆将买来的饺子用水煮，饺子皮就不会发干发硬了。
作者:AceyQian
来源链接:https://www.leha.com/health/961846
来源:乐哈网
著作权归作者所有。
蒸饺
展开阅读全文
3.粮全其美 粮全蒸饺 玉米蔬菜猪肉蒸饺 460g
商品介绍：粮全其美这款粮全蒸饺玉米蔬菜猪肉蒸饺，个头饱满完整，皮薄馅厚。面皮轻薄莹润，清甜玉米搭配鲜香猪肉，馅料弹嫩味醇，汁水爽润。适合用作早餐、火锅食材等，可煎炸蒸煮制作。袋装包装，开袋即烹。保质期为12个月，请置于零下18摄氏度冷冻保存。规格：460g。
7.bibigo 必品阁 韩式王饺子面点早餐蒸饺速冻煎煮蒸炸 牛肉2+王水饺2+煎饺1
10.CP 正大食品 日式煎饺 345g*6包
商品介绍：正大这款日式煎饺，选用小麦粉、鸡肉、猪肉、圆白菜、杏鲍菇等配料制作而成。饺皮轻薄弹牙，馅料饱满鲜嫩，口感咸香爽滑。适合煎、蒸、炸等烹饪方式。独立袋装包装，开袋即烹。保质期为12个月，请置于零下18摄氏度冷冻保存。规格：345g*6包。
展开阅读全文
1.正大食品 CP
品牌介绍：正大集团旗下食品品牌，致力于提供安全、健康、美味的食品。正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品，速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡等饮品。正大食品采用荷兰、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的鲜、营养和美味。
正大食品 CP
正大集团旗下食品品牌，致力于提供安全、健康、美味的食品。正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品，速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡等饮品。正大食品采用荷兰、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的鲜、营养和美味。
2.必品阁 bibigo
品牌介绍：韩国最大食品企业CJ集团旗下经营的一个韩餐品牌。必品阁以“韩餐世界化项目”为主旨，以“新鲜、健康”为主题，以韩餐传统的味道为基础，与世界各地顾客的口味相结合，成为新概念的韩食餐饮品牌，旨在能让世界各地的顾客享受到新鲜健康的韩国料理。旗下的饺子系列备受好评。
必品阁 bibigo
韩国最大食品企业CJ集团旗下经营的一个韩餐品牌。必品阁以“韩餐世界化项目”为主旨，以“新鲜、健康”为主题，以韩餐传统的味道为基础，与世界各地顾客的口味相结合，成为新概念的韩食餐饮品牌，旨在能让世界各地的顾客享受到新鲜健康的韩国料理。旗下的饺子系列备受好评。
4.杏花楼
品牌介绍：创建于清朝咸丰元年，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，独特的配方，精湛的工艺，品牌走俏。
杏花楼
创建于清朝咸丰元年，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，独特的配方，精湛的工艺，品牌走俏。
5.思念
品牌介绍：思念品牌创立于1997年，隶属于郑州思念食品有限公司旗下。河南省名牌，其产品以速冻食品为主，速冻汤圆、水饺、面点等产品享誉市场，为国内较大的专业速冻食品品牌。
思念
思念品牌创立于1997年，隶属于郑州思念食品有限公司旗下。河南省名牌，其产品以速冻食品为主，速冻汤圆、水饺、面点等产品享誉市场，为国内较大的专业速冻食品品牌。
6.船歌鱼水饺
品牌介绍：船歌鱼水饺，2009年7月13日创立于青岛，源于胶东传统的渔家美食，专注于海鲜水饺，是中国第一个水饺单品类细分品牌、中国海鲜水饺第一品牌。以“船歌”为名，即让消费者感受到独特的渔家文化，同时，深厚的传统渔歌文化是一个丰富的艺术宝藏，便于未来企业品牌文化的深度挖掘。
船歌鱼水饺
船歌鱼水饺，2009年7月13日创立于青岛，源于胶东传统的渔家美食，专注于海鲜水饺，是中国第一个水饺单品类细分品牌、中国海鲜水饺第一品牌。以“船歌”为名，即让消费者感受到独特的渔家文化，同时，深厚的传统渔歌文化是一个丰富的艺术宝藏，便于未来企业品牌文化的深度挖掘。
7.沈大成
品牌介绍：品牌创建于1875年，总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料，讲究制作精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名，因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。
沈大成
品牌创建于1875年，总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料，讲究制作精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名，因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。
8.避风塘
品牌介绍：避风塘美食创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。避风塘以「美味」、「专注多元化」、「始终如、「大众化」及「随时随地」的「精致美食触手可及」理念，打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。
避风塘
避风塘美食创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。避风塘以「美味」、「专注多元化」、「始终如、「大众化」及「随时随地」的「精致美食触手可及」理念，打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。
10.希杰 CJ
品牌介绍：希杰（CJ）韩国株式会社，是韩国最大的食品公司，其旗下有食品与饮食事业群（包括大喜大，多乐之日等），生物与制药事业群，新流通事业群，娱乐与媒体事业群，还有在组建的基础设施事业群。
希杰 CJ
希杰（CJ）韩国株式会社，是韩国最大的食品公司，其旗下有食品与饮食事业群（包括大喜大，多乐之日等），生物与制药事业群，新流通事业群，娱乐与媒体事业群，还有在组建的基础设施事业群。
展开阅读全文