鸡排

速冻大鸡排推荐
1.HITOMORROW 大希地 忘不了大鸡排 135g*10袋

商品介绍:大希地 忘不了 大鸡排,随心享用,美味新体验,肉质鲜嫩,健康高蛋白,严选优质肉源,力求呈现给你鲜肉本来的味道,素颜外形,薄粉素裹细嫩鸡肉,用料十足,成香口味,香辛料轻调入味均匀,肉味香浓,规格:135g*10袋。

HITOMORROW 大希地 忘不了大鸡排 135g*10袋

54元

2.spring snow 春雪食品 大鸡排 1kg

商品介绍:春雪食品(spring snow)推出的这款大鸡排,选用鸡肉、水、小麦粉等配料制成,富含蛋白质、脂肪等营养物质。鸡排色泽金黄,香味浓郁,入口鲜香多汁且外酥里嫩。袋装包装,方便存放,易于拿取。保质期为12个月,建议在-18℃以下的地方存放。

spring snow 春雪食品 大鸡排 1kg

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3.Fovo Foods 凤祥食品 鸡肉组合装 咸蛋黄味 1.05kg(嫩骨鸡340g+鸡翅根450g+鸡排260g)

商品介绍:凤祥食品(Fovo Foods)的这款咸蛋黄味鸡肉组合装,内含嫩骨鸡、鸡翅根、鸡排3种。入口醇厚,咸蛋黄味浓厚,咸而不涩,香嫩酥脆,耐人回味。独立小袋包装,小巧便携,干净卫生。建议置于阴凉干燥处储存。

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4.JUSAPOR 佳士博 鸡排 藤椒味 100g*10片

商品介绍:佳士博(JUSAPOR)推出的这款藤椒味鸡排,选用鸡肉、水、小麦粉等配料制成,富含蛋白质、脂肪等营养物质。鸡排色泽金黄,香味浓郁,入口外酥里嫩,鲜香多汁。袋装包装,方便存放,易于拿取。保质期为12个月。

JUSAPOR 佳士博 鸡排 藤椒味 100g*10片

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5.凤祥食品咸蛋黄大鸡排4袋装冷冻鸡排鸡扒半成品脆皮裹粉炸鸡小吃

凤祥食品咸蛋黄大鸡排4袋装冷冻鸡排鸡扒半成品脆皮裹粉炸鸡小吃

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6.FEK 福尔康 卡兹脆炸鸡排 500g*2

商品介绍:FEK 福尔康 卡兹脆炸鸡排,微微金黄,外酥里嫩,谷饲田园鸡取鸡身上最精华的部分,嫩肉粉,肉丝分明,吃饭简单,五分钟搞定。金黄酥脆,咸淡适口,一口下去香嫩多汁,隔壁家的小孩都馋哭啦~规格: 500g*2。

FEK 福尔康 卡兹脆炸鸡排 500g*2

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7.大希地 大鸡排135g

商品介绍:HITOMORROW 大希地 鸡排冷冻半成品;想吃鸡排了,但又嫌弃研制的麻烦,现在鸡排半成品解放了鸡排自由,无需烹饪基础,美味始终如意。先解冻、下油炸、摆拍。一道美味鸡排就此呈现。规格:135g*4袋。

大希地 大鸡排135g

37.22元

8.大希地 大鸡排135g

商品介绍:HITOMORROW 大希地 鸡排冷冻半成品;想吃鸡排了,但又嫌弃研制的麻烦,现在鸡排半成品解放了鸡排自由,无需烹饪基础,美味始终如意。先解冻、下油炸、摆拍。一道美味鸡排就此呈现。规格:135g*4袋。

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9.ESSENTIAL 易盛玖 川香鸡排 500g*2袋

商品介绍:易盛玖(ESSENTIAL)川香鸡排面粉与鸡肉的完美搭配,用4个字来形容,酥:表皮酥脆美味挡不住,嫩:内里鲜嫩肉感十足,肉:精选鸡肉滋味浓郁,材:食材考究块块有料。正餐、下午茶、夜宵、零食顿顿适合。规格:500g*2袋

ESSENTIAL 易盛玖 川香鸡排 500g*2袋

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10.ESSENTIAL 易盛玖 川香鸡排 500g*2袋

商品介绍:易盛玖(ESSENTIAL)川香鸡排面粉与鸡肉的完美搭配,用4个字来形容,酥:表皮酥脆美味挡不住,嫩:内里鲜嫩肉感十足,肉:精选鸡肉滋味浓郁,材:食材考究块块有料。正餐、下午茶、夜宵、零食顿顿适合。规格:500g*2袋

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鸡排的做法和腌制法

有很多人不了解鸡排的做法和腌制,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。

做法,无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度,用刀背捶拍松软

将鸡肉块拍成肉饼,.先来腌制鸡排,加适量盐,加入果酒,加入十三香,半个苹果切片,和鸡排一起腌制,腌制20分钟到半小时即可,时间根据鸡排的厚度来调整

腌制好的鸡排取出,均匀蘸上一层薄面粉,裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下,蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠

锅内坐油烧热,判断油温是否合适,可以放几粒面包糠到油里,周围泛小泡且能快速浮起则油温合适

炸到二边金黄,淋干油,用吸油纸吸掉多点油,将鸡块切小块就可以装盘,再配上切片的苹果及生菜,上桌.

烹饪技巧:多加入些青菜及水果,会更好些。加入果酒可以去除肉腥味。

加入半颗苹果一同腌制,能让肉质保持鲜嫩且易熟适口,而且吸收了果汁的肉吃起来更清爽鲜嫩。鸡脯肉的厚薄程度不一,太厚的需要自己稍微片薄一些,否则不容易熟。

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半成品鸡排推荐
1.HITOMORROW 大希地 忘不了大鸡排 135g*10袋

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HITOMORROW 大希地 忘不了大鸡排 135g*10袋

54元

2.spring snow 春雪食品 大鸡排 1kg

商品介绍:春雪食品(spring snow)推出的这款大鸡排,选用鸡肉、水、小麦粉等配料制成,富含蛋白质、脂肪等营养物质。鸡排色泽金黄,香味浓郁,入口鲜香多汁且外酥里嫩。袋装包装,方便存放,易于拿取。保质期为12个月,建议在-18℃以下的地方存放。

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3.Fovo Foods 凤祥食品 鸡肉组合装 咸蛋黄味 1.05kg(嫩骨鸡340g+鸡翅根450g+鸡排260g)

商品介绍:凤祥食品(Fovo Foods)的这款咸蛋黄味鸡肉组合装,内含嫩骨鸡、鸡翅根、鸡排3种。入口醇厚,咸蛋黄味浓厚,咸而不涩,香嫩酥脆,耐人回味。独立小袋包装,小巧便携,干净卫生。建议置于阴凉干燥处储存。

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4.JUSAPOR 佳士博 鸡排 藤椒味 100g*10片

商品介绍:佳士博(JUSAPOR)推出的这款藤椒味鸡排,选用鸡肉、水、小麦粉等配料制成,富含蛋白质、脂肪等营养物质。鸡排色泽金黄,香味浓郁,入口外酥里嫩,鲜香多汁。袋装包装,方便存放,易于拿取。保质期为12个月。

JUSAPOR 佳士博 鸡排 藤椒味 100g*10片

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5.凤祥食品咸蛋黄大鸡排4袋装冷冻鸡排鸡扒半成品脆皮裹粉炸鸡小吃

凤祥食品咸蛋黄大鸡排4袋装冷冻鸡排鸡扒半成品脆皮裹粉炸鸡小吃

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6.当顿庄园 无骨酱汁鸡排 105g*5袋

商品介绍:当顿庄园 无骨酱汁鸡排选用鲜嫩鸡肉,与奥尔良特制调料融合,腌制出鲜嫩美味的鸡排,只需五分钟即可感受到餐厅同款口感。鲜嫩无敌,美味诱人。规格:105g*10片。

当顿庄园 无骨酱汁鸡排 105g*5袋

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7.FEK 福尔康 卡兹脆炸鸡排 500g*2

商品介绍:FEK 福尔康 卡兹脆炸鸡排,微微金黄,外酥里嫩,谷饲田园鸡取鸡身上最精华的部分,嫩肉粉,肉丝分明,吃饭简单,五分钟搞定。金黄酥脆,咸淡适口,一口下去香嫩多汁,隔壁家的小孩都馋哭啦~规格: 500g*2。

FEK 福尔康 卡兹脆炸鸡排 500g*2

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8.大希地 大鸡排135g

商品介绍:HITOMORROW 大希地 鸡排冷冻半成品;想吃鸡排了,但又嫌弃研制的麻烦,现在鸡排半成品解放了鸡排自由,无需烹饪基础,美味始终如意。先解冻、下油炸、摆拍。一道美味鸡排就此呈现。规格:135g*4袋。

大希地 大鸡排135g

37.22元

9.ESSENTIAL 易盛玖 川香鸡排 500g*2袋

商品介绍:易盛玖(ESSENTIAL)川香鸡排面粉与鸡肉的完美搭配,用4个字来形容,酥:表皮酥脆美味挡不住,嫩:内里鲜嫩肉感十足,肉:精选鸡肉滋味浓郁,材:食材考究块块有料。正餐、下午茶、夜宵、零食顿顿适合。规格:500g*2袋

ESSENTIAL 易盛玖 川香鸡排 500g*2袋

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10.展艺面包糠黄白家用小包装脆皮炸鸡裹粉油炸香酥南瓜饼鸡排用原料

展艺面包糠黄白家用小包装脆皮炸鸡裹粉油炸香酥南瓜饼鸡排用原料

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速食鸡排品牌
1.大用 DOYOO
大用 DOYOO

大用 DOYOO

2.圣农 sunner
品牌介绍:圣农作为中国白羽肉鸡行业产业链最完整的企业,以独树一帜的“自育·自繁·自养·自宰·深加工”的闭环管理,构建企业可持续发展的绿色循环经济产业链,是一家肉鸡加工、食品深加工为主营的食品品牌。
圣农 sunner

圣农 sunner

圣农作为中国白羽肉鸡行业产业链最完整的企业,以独树一帜的“自育·自繁·自养·自宰·深加工”的闭环管理,构建企业可持续发展的绿色循环经济产业链,是一家肉鸡加工、食品深加工为主营的食品品牌。

3.得利斯 Delicious
品牌介绍:品牌创立于1986年,隶属山东得利斯食品股份有限公司旗下。 得利斯是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、食品加工为主的大型食品专营品牌。现已发展为集良种猪繁育、标准化饲养、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉品加工、生物工程于一体的大型品牌。
得利斯 Delicious

得利斯 Delicious

品牌创立于1986年,隶属山东得利斯食品股份有限公司旗下。 得利斯是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、食品加工为主的大型食品专营品牌。现已发展为集良种猪繁育、标准化饲养、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉品加工、生物工程于一体的大型品牌。

4.上鲜
品牌介绍:春雪食品股份有限公司旗下品牌,创立于2017年。上鲜是春雪与京东合作创建的品牌,并在京东开设京东“上鲜”自营旗舰店。京东通过定制出口日本级等关键词,为“上鲜”出口单品打造“日本级品质”的品牌形象,让消费者更快速的认可“上鲜”品牌和原出口单品。
上鲜

上鲜

春雪食品股份有限公司旗下品牌,创立于2017年。上鲜是春雪与京东合作创建的品牌,并在京东开设京东“上鲜”自营旗舰店。京东通过定制出口日本级等关键词,为“上鲜”出口单品打造“日本级品质”的品牌形象,让消费者更快速的认可“上鲜”品牌和原出口单品。

5.大希地 HITOMORROW
品牌介绍:杭州大希地科技股份有限公司旗下速食品牌。大希地的目标客户为25-45岁的城市中高收入人士和家庭,大希地倡导健康快捷的美食理念,让国内消费者都品尝到纯正美味的进口生鲜产品。
大希地 HITOMORROW

大希地 HITOMORROW

杭州大希地科技股份有限公司旗下速食品牌。大希地的目标客户为25-45岁的城市中高收入人士和家庭,大希地倡导健康快捷的美食理念,让国内消费者都品尝到纯正美味的进口生鲜产品。

6.农心 NONGSHIM
品牌介绍:品牌成立于1965年,是以食品加工为主导的韩国大型食品品牌。主要产品有辛拉面系列、辣白菜系列、上海汤面系列、其他口味、兵卒系列等。为更美好的生活,以优质的商品和服务贡献他人,其深层含义是通过提供更好的商品和服务,引导顾客满意消费。从而使外部顾客的生活因农心的奉献而更加丰富。
农心 NONGSHIM

农心 NONGSHIM

品牌成立于1965年,是以食品加工为主导的韩国大型食品品牌。主要产品有辛拉面系列、辣白菜系列、上海汤面系列、其他口味、兵卒系列等。为更美好的生活,以优质的商品和服务贡献他人,其深层含义是通过提供更好的商品和服务,引导顾客满意消费。从而使外部顾客的生活因农心的奉献而更加丰富。

7.华都食品 HUADU FOODSTUFF
华都食品 HUADU FOODSTUFF

华都食品 HUADU FOODSTUFF

8.凤祥食品 Fovo Foods
品牌介绍:主要用白羽肉鸡生产鸡肉制品,生产及推广各种深加工鸡肉制品。凤祥食品质量安全监管体系覆盖了种鸡、饲料、养殖、防疫、检测、物流等产品出厂的6大环节,实现了对产业链流程的全程管控。在该系统管理下,并通过了BRC、HACCP、ISO9001等3大国际顶级管理体系认证。
凤祥食品 Fovo Foods

凤祥食品 Fovo Foods

主要用白羽肉鸡生产鸡肉制品,生产及推广各种深加工鸡肉制品。凤祥食品质量安全监管体系覆盖了种鸡、饲料、养殖、防疫、检测、物流等产品出厂的6大环节,实现了对产业链流程的全程管控。在该系统管理下,并通过了BRC、HACCP、ISO9001等3大国际顶级管理体系认证。

9.麦当劳 McDonald's
品牌介绍:是来自美国知名的餐饮品牌,成立于1955年。麦当劳主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。
麦当劳 McDonald's

麦当劳 McDonald's

是来自美国知名的餐饮品牌,成立于1955年。麦当劳主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。

10.盼盼 PANPAN FOODS
品牌介绍:创立于1996年,是福建盼盼食品集团旗下食品品牌。盼盼主打产品包括法式软面包,法式小面包,梅尼耶干蛋糕等。
盼盼 PANPAN FOODS

盼盼 PANPAN FOODS

创立于1996年,是福建盼盼食品集团旗下食品品牌。盼盼主打产品包括法式软面包,法式小面包,梅尼耶干蛋糕等。

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鸡排是鸡身上的哪个部位

把鸡肉,不管哪个部位全都打散,但保持一定的纤维口感。然后腌入味后,加大量淀粉,玉米粉之类的混合,蘸浆来炸,这样还能看得出什么部位?有良心的做法倒是整块鸡胸肉摊平垫膜,然后用肉锤敲到整块肉滩薄,然后再腌入味蘸浆炸。鸡胸肉,一楼的说整块的鸡胸肉来炸,你自己试试,炸完之后估计你自己都不吃,因为里面根本就炸不熟,鸡胸肉很厚必须要片.外面焦了里面还没熟,鸡胸太厚用低温炸低温炸要炸很久很久.鸡排的肉就是鸡脯肉,比较大块,不过口感比较柴,油炸了改变下口感,酥脆点比较好吃。炸鸡排炸鸡柳吃够了,最近尝试了下爆浆鸡排,家里芝士片用完了,还有些芝士碎,凑合做的,爆的浆不是太厚实,味道倒是没差。把鸡胸肉剖开,撒上黑胡椒颗粒还有盐腌一会。中间放入芝士片和紫苏叶一片,封口处撒点面粉防止露馅。然后把鸡排沾一层干面粉,再侵入鸡蛋液,最后裹一层面包糠。弄好了进油锅炸就行。爆浆鸡排是我和孩子最爱吃的鸡排做法,做的时候只需在鸡排里加上芝士片,吃起来外酥里嫩,一口咬下去爆浆在你嘴里融开,让你永远都不会忘记它的美味。要做出美味炸鸡排,就要挑对部位。不是鸡腿也不是鸡腹,用鸡胸肉做最合适。因为鸡胸肉取得容易,价格又合理,带骨炸起来有分量,去骨吃更过瘾,而鸡胸肉容易片开成平面,展开成一大片看起来又大又满足,要做炸鸡排选鸡胸肉就对了。

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