商品介绍：
西红柿
2.宜结良缘 云南高原番茄阳光西红柿 5斤
商品介绍：果园新鲜直供，肉质鲜嫩，清甜爽口，无催熟果，个个起沙，自然成熟，饱满多汁，吃出记忆中的味道。
3.古寨山 普罗旺斯西红柿 2.25kg
商品介绍：古寨山的自然熟普罗旺斯沙瓤西红柿，能让你体验全新的西红柿口感！生态西红柿，营养丰富，果实圆润，果肉厚实，果汁充沛，细致脆嫩，清香甘甜，追求营养健康的瓜果蔬菜，致力让消费者都能吃到一口放心蔬菜。规格：5斤。
4.古寨山 西红柿 沙瓤自然熟 净重5斤
商品介绍：古寨山生态西红柿，营养丰富，美味健康，富含番茄红素，胡萝卜素，自然成熟的西红柿肉质粉面、甜砂，口感好。果实饱满，红色莹润，剔透晶莹。规格：5斤。
6.绿养道 西红柿 2.5kg
商品介绍：绿养道 四川普罗旺斯西红柿，精选自然熟西红柿，果实饱满，红色莹润，果汁充沛爽口，双层包装，减少损耗，需要的朋友不要错过~
7.悠悦客 普罗旺斯小西红柿 2.5kg
商品介绍：自然熟普罗旺斯沙瓤西红柿，体验全新的西红柿口感！生态西红柿，营养丰富，果实圆润，果肉厚实，果汁充沛，细致脆嫩，清香甘甜。
9.闵家山 圣女果 小西红柿 净重5斤装
商品介绍：圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。此款为山西新绛产圣女果，鲜甜爽口，汁多味美。
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功效作用
西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它已是不少人餐桌上的美味，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。具有与促进消化、润肠通便、延缓衰老的作用。
1、促进消化，润肠通便
西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。
2、延缓衰老
西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效。
3、美容抗皱
西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容抗皱的效果。
4、降脂降压、利尿排钠
西红柿含有钾，能促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用。
营养价值
西红柿含有的营养成分很多，如维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、钙、镁、糖等，此外还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质，对身体健康十分有益。
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西红柿属于凉性。西红柿具有清热解毒，生津止渴，健胃消食，利水通便，凉血平肝的作用。
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西红柿属于蔬菜，西红柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。西红柿果实营养比较丰富，而且具有一定的特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
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2.西红柿中的番茄红素是一种强效抗氧化剂，其含量随着西红柿颜色的加深而增加，能够清除自由基，缩小肿瘤体积，延缓癌细胞扩散，被称为抗癌能手。
3.西红柿含有丰富的有机酸，如柠檬酸和苹果酸，可促进胃液分泌，帮助消化油腻食物，改善食欲不振和消化不良的情况。
4.西红柿富含钾、钙、磷等多种矿物质，有助于维持人体正常生理功能，同时具有利尿降压的作用，能够促进钠的排出，减轻水肿。
5.西红柿含有维生素B族，尤其是维生素B1（硫胺素），有助于促进食欲、缓解疲劳、维持神经系统正常活动，并对心脏健康和大脑发育有益。
6.西红柿热量低，富含纤维素，有助于肠道蠕动，促进排毒，改善肠道健康，同时有助于维持饱腹感，适合减肥人群食用。
7.西红柿还具有生津止渴、开胃消食的功效，夏季食用有助于防晒，是兼具营养与健康的优质食材。
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2.处理牛腩。将切好的牛腩用水浸泡1小时，期间换水3次以去除血水。随后将牛腩冷水下锅，加入料酒和拍碎的生姜，大火煮开后撇去浮沫，再煮3分钟。捞出后用温水冲洗干净，沥干水分。
3.炒香底料。锅中倒入食用油，小火加热后放入冰糖炒至融化呈浅褐色。随后加入生姜片、拍扁的大蒜和洋葱块，中火炒香。
4.炒西红柿。将西红柿底部划十字后用开水烫10秒去皮，一半切块一半剁成泥。将西红柿块和泥一同倒入锅中，大火翻炒至出沙，加入番茄酱继续炒30秒。
5.炖煮入味。将焯好的牛腩倒入锅中与西红柿翻炒2分钟，加入生抽炒匀。随后倒入1200毫升温水，没过牛腩2厘米，大火烧开后转小火炖煮1个半小时。
6.收汁调味。炖煮完成后，开中火收汁20分钟，根据个人口味加入适量盐调味，直至汤汁浓稠能挂在肉上即可出锅。
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