新鲜莲子可以煲汤喝，也可以做糖水吃，那么新鲜莲子怎么吃最好呢？
做成百合雪梨莲子汤最好。先把百合提前泡发，新鲜莲子去壳去心，雪梨去皮切小块；然后将莲子和百合放入锅中，加适量的清水煮沸5分钟左右；在放入电炖锅中炖1小时左右，接着加雪梨和冰糖继续炖1小时即可食用。
新鲜的莲子，可以直接剥皮食用。莲子一般在6月就开始上市了，新鲜的莲子包在莲蓬里，因为数量少，刚上市的新鲜莲子还有点小贵。将莲子从莲蓬里取出，剥去外面绿色的外壳就可以食用了;莲子的里面有和小芽莲心，它有很好的清热解毒的效果，但是味道有点苦，不喜欢的朋友可以取出来，这可是莲新茶的原料。
谷绿农品
谷绿农品创立于2009年，从谷绿农品品牌创立以来，谷绿农品一直坚持有机、健康、低碳的生活哲学，更愿农健康、品生活。
素养生活
相思莲
杞里香
杞里香品牌诞生于2008年，是一个全品类新中式滋补品牌，产品连续多年全网销量领先。杞里香聚焦核心枸杞品类，覆盖新中式滋补全品类，拥有上万平米自有工厂。传承中国千年古方滋补智慧，打造更适合新一代年轻人的新中式滋补产品。
盛耳
品牌隶属盛耳食品有限公司，旨在将健康天然的美味食材带给大家。其是一家覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、有机食品等领域的专业食品公司
古松食品 Gusong
古松食品是专营南北干货滋补品连锁品牌，始于1998年。也是一家集研发、采购、生产加工、物流销售及终端服务一体的大型食品工贸企业。专营南北干货、精品滋补品、家用调味品等，产品遍及全国各大省市卖场。
方家铺子
方家铺子品牌始创于1906年，是一家专注于东方膳养食材的百年老铺。方家铺子定位于健康、营养、全面的“私人食养管家”，以南北干货、粮油米面、滋补健康等产品为主，产品长期出口中国港澳台地区和东南亚国家。
大山合
大山合集团（Dashanhe Group）由毛传福先生创立于1995年，历经25多年发展，已然成为销售全球的菌菇全产业链企业，现有员工超过 2千名 ，资产达 20 亿人民币。
商品介绍：人工采摘新鲜莲子加工，选自珍品有机白莲，每颗饱满圆润，人工细挑孔心较小，莲子表面有自然皱皮，稍煮即糯久煮不散，煮后个头变大口感软糯。
