商品介绍:初鲜 冷冻蛤蜊肉鲜嫩多汁、入口陶醉,外壳已去、无沙,肉肉都可以食用,甄选品质,上等食材,规格:500g。
蚬子
商品介绍:精选大个蚬子,通常又称蛤蜊,或菲律宾蛤仔国内餐桌上常见的一种贝売类海鲜。洁净无沙口感上佳,新鲜捕捞的虮子,通过暂养吐沙冲洗等步骤,保证了体内没有沙子残留。足量蚬子肉,不以包裹的冰计入产品重量让你大快朵颐。
商品介绍:獐子岛该款冷冻蚬子肉原料为渤海黄海交汇处的蚬子(小编觉得是黄蚬子),拨肉后急冻保鲜,冷链配送。小编喜欢葱爆蚬子肉,没试过的朋友极建议试吃,炒韭菜也可以~单包规格250g。
商品介绍:大连盖世健康食品股份有限公司是以海藻、鱼子等海珍品及食用菌、山野菜等农产品为主要食材,为国内外日式、中式餐饮企业提供冷、热即食调理产品的食品加工企业。规格:500g~
商品介绍:冷冻蚬子肉原料为浙江宁波的蚬子(小编觉得是黄蚬子),拨肉后急冻保鲜,冷链配送。小编喜欢葱爆蚬子肉,没试过的朋友极建议试吃,炒韭菜也可以~单包规格250g。
蚬子壳厚而坚,外形为圆形或近三角形,生长于淡水水域内。肉味鲜美,营养价值高,可供食用,亦可入药。蚬子具有利尿消肿、祛脂降压、护肝造血的功效
1.利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于缓解全身水肿、小便不利等
2.祛脂降压:蚬子的脂肪含量低且不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,使血压更易控制。并使毛细血管扩张,有降低人体中血脂和胆固醇的作用
3.护肝造血:蚬子所含的微量元素钴,对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好的效果
1.外观区别:花甲和蚬子因为价格低廉营养价值丰富,所以受到广大消费者的喜爱,但是很多人对花甲和蚬子都不太认识。蚬子主要出生在黄海。其他海域产出很少。蚬子它的颜色是黄颜色的,不知道是不是因为生活在黄海的原因。贝壳上有横纹,这就是蚬子的样子。花甲有些人也叫蛤蜊,主要产自山东海域,花甲的贝壳是黑色斑纹。花甲和蚬子的区别还是很大的,大家不好搞混了
2.营养价值区别:花甲作为最常见的一种海鲜,它的营养价值也是非常丰富的。科学研究显示多吃一些花甲可以预防癌症,因为花甲当中含有非常丰富的蛤素物质。这种物质有神奇的抗癌作用。有一些老年人眼力不佳可以,这个时候多吃花甲,因为花甲有明目的作用。蚬子的功效也是有目共睹的,人一旦上了年纪就会出现各种各样的毛病,胆固醇过高就是其中之一。这时候的老年人要多吃蚬子,因为蚬子可以很好的降低胆固醇,提高一个人的记忆力
1.盐水浸泡法:将蚬子洗净后,浸泡在盐与水的比例大约为1:100的盐水中,大概3小时后,蚬子的沙子就会吐干净
2.铁器浸泡法:在浸泡蚬子的水中放入几颗铁钉,蚬子对铁器有一定的条件反射,这也会加速其吐净沙子
3.摇晃法:将浸泡着蚬子的水用力摇晃,会加快蚬子吐沙的速度