贝印

商品介绍：在料理人心里，厨刀并不是一种简单的烹饪工具，它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀，正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的，为的是将每一把厨刀独一无二的完美面呈献给世人，这与“旬”在日语中的含义——“完美的极致”，十分吻合。可以说，日本旬刀在材料、工艺、设计方面，都是艺术品级别的。

这款旬的牛排刀身长约23cm，日本原产，刀身精选大马士革钢花纹钢材，刀刃选用VG-MAX,超级不锈钢，坚固锋利，复合材质，增加强度；刀面有手工锤制的凹痕（日本称“つちめ”），不但美观且实用性强，有效防止切割时食材粘连在刀具上，下刀干净利落，食材切面平整；刀柄为胡桃木材质，结实耐用，花纹美观，对称椭圆的曲线外形，易于以各种手势持握于手心。

商品介绍：匠系列刀具，刀身VG10，实心高碳不锈钢打造，右边单开刃带来准确的切割体验。句刀结合了日本传统与现代制刀的工艺。每一把旬刀在面市之前,都需要经过多道工序由此成为日本厨刀的代表。

商品介绍：在料理人心里，厨刀并不是一种简单的烹饪工具，它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀，正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的，为的是将每一把厨刀独一无二的完美面呈献给世人，这与“旬”在日语中的含义——“完美的极致”，十分吻合。可以说，日本旬刀在材料、工艺、设计方面，都是艺术品级别的。

这款Shun 旬的6英寸主厨刀刀身长约21厘米，日本原产，型号是TDM-0702。它的刀身是VG-MAX, 超级不锈钢材质，坚固锋利，复合有大马士革钢材增加强度；刀面有手工锤制的凹痕（日本称“つちめ”），不但美观且实用性强，有效防止切割时食材粘连在刀具上；开封角度为16度，超薄刀刃比起西方刀具有着极度的锋利度；刀柄为胡桃木材质花纹美观结实，适用于切、削、剁等处理。相比同系列不仅长了些，而且不锈钢材质也从VG-10升级到VG-MAX。

商品介绍：旬刀刀身所呈现的迷幻纹理正是大马士革钢的天然花纹表面凹凸肌理，再现百年匠工，旬刀单面开刃的特性将刀刃的锐利度推向一度的开刃，能做到不破坏食物纤维，保留食材原本的味道。

旬中华菜刀，刃长：180mm，旬水果刀，刃长：90mm。

商品介绍：在料理人心里，厨刀并不是一种简单的烹饪工具，它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀，正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的，为的是将每一把厨刀独一无二的完美面呈献给世人，这与“旬”在日语中的含义——“完美的极致”，十分吻合。可以说，日本旬刀在材料、工艺、设计方面，都是艺术品级别的。

这款4件套4把刀都采用VG10刀材，其中的三德刀的名称来自日语“Santoku”，指的是能切割肉食、蔬菜、瓜果的刀。贝印这把旬刀，正是经典款多用途防沾三德刀，曾荣获亚特兰大奖。马钢纹材质，核心钢材是vg-max超级钢，16度手工开刃，非常锋利，适合切肉片、蔬菜、鱼片。它还拥有美国NSF卫生安全认证，D型手柄防滑防潮抗菌，可用于商业厨房。

商品介绍：贝印这款日本进口的关孙六系列刀具套装，分别有BE0099、BE-0014T等型号。刀身选用优质不锈钢材质，制作时采用孙六家族的古法工艺与严谨的制作程序，使得刀具锋利耐用，外形美观，使用便利；纯木手柄设计，握感舒适，防滑性强。

商品介绍：引用值友"匆匆走过"原文贝印的这款蛋糕锯齿刀是专门为切面包设计的面包刀系列，基础通用款，在日亚同类西点刀中排名第一位，近500个好评数，足以见证他的好用。这把刀采用的是不锈钢刀刃，具有流行的圆锯齿设计，有利于保持稳定性，在切割面包、蛋糕、冻肉的时候不会带动食物前后摆动，锋利的刀刃能保持切口光滑。

引用值友"匆匆走过"原文贝印的这款蛋糕锯齿刀是专门为切面包设计的面包刀系列，基础通用款，在日亚同类西点刀中排名第一位，近500个好评数，足以见证他的好用。这把刀采用的是不锈钢刀刃，具有流行的圆锯齿设计，有利于保持稳定性，在切割面包、蛋糕、冻肉的时候不会带动食物前后摆动，锋利的刀刃能保持切口光滑。

商品介绍：这款kai 贝印 AE-2904 关孙六萌黄系列 不锈钢厨刀， 采用400系列不锈钢材质制作而成，刀具的韧度与硬度都是比较好的一个状态。刀刃持久锋利，切割时能做到不破坏食物纤维，保留食材原本的味道，就算是软质的番茄也能一刀切下去锁住营养与汁水。刀具出厂时已经开刃，无需再次打磨。

商品介绍：在料理人心里，厨刀并不是一种简单的烹饪工具，它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀，正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的，为的是将每一把厨刀独一无二的完美面呈献给世人，这与“旬”在日语中的含义——“完美的极致”，十分吻合。可以说，日本旬刀在材料、工艺、设计方面，都是艺术品级别的。

这款Shun 旬的厨刀刀身长约28厘米，日本原产，型号是DM-0723。它的刀身是VG-max硬化钢铁切割核心材质，每侧16层SUS410/SUS431大马士革不锈钢，共33层金属；刀面有大马士革钢材独有花纹，不但美观且实用性强，有效防止切割时食材粘连在刀具上；开刃角度为16度，超薄刀刃比起西方刀具有着极度的锋利度；刀柄为树脂浸渍硬木、D形手柄，适用于切、削、剁等处理。

商品介绍：此款菜刀，采用优质高碳不锈钢材料，刀刃锋利，使用寿命长锐利耐用。刀刃孔洞设计，让切好的食物不粘刀，尼龙聚丙烯材质手柄，良好的耐热性和耐久性，握感舒适，刀刃不易生锈，更耐久。尺寸：约29.2*5.2*2cm，刀刃约165mm

日本贝印株式会社由远藤宏志创立于1908年，是具有一百多年历史的著名安全剃刀制造商，其产品还包括美妆工具、家庭料理用品、文化用品、工业用刀具、医疗用手术刀等多系列产品。产品在日本同类产品中占有率极高，同时在欧美以及亚洲市场上取得了良好的业绩，受到广大消费者的喜爱。此款Grace系列厨房用不锈钢带孔厨刀/三德刀，刀身采用优质高碳不锈钢材料，刀刃锋利，使用寿命长，锐利耐用。刀刃孔洞设计，让切好的食物不粘刀。尼龙聚丙烯材质手柄，良好的耐热性和耐久性，握感舒适。刀刃不易生锈，更耐久。