黄皮果

黄皮果一般指黄皮，黄皮果的果皮及果核皆可入药，有理气行滞、消食化痰的功效，常用来调理胸膈满痛、食积不化等症。黄皮果叶味辛，辛味具有发散的作用，主要入肺经，可疏风解表、除痰行气，能防治痰饮咳喘、流行性感冒、咳嗽哮喘等病症。另外，黄皮果的果肉味酸、甘，能刺激中枢增加唾液分泌，有生津止渴的作用。

1.口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉.果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火.治疗消化不良.胃脘饱胀的作用。

2.熬果酱：去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。

黄皮果是广西的特产。 

黄皮果每年六、七月份成熟,它的花季比较长一点,果期短一点,由于品种不一样,成熟时间也是不一样的。黄皮果含丰富的维生素C、有机酸、果胶,有消食化痰、解郁热、润喉去燥的功效,用于食积不化、痰饮咳喘、思虑过度等症。