冰激凌勺

专业打冰淇淋球步骤：

1、每次打球前将打球勺浸入温水中，清洗并给勺升温；

2、为了保证卫生。将球勺甩干；

3、紧握打球勺，拇指对准勺子，但要距勺口一定距离，以保证卫生；

4、将勺垂直插入冰淇淋2cm左右；

5、紧握打球勺，沿边缘转动勺子，卷起冰淇淋球；

6、尽量保证冰淇淋打成球形；

7、当勺子打满冰淇淋后，提起并i起来球，装入纸杯中；

8、搭配自选辅料，完成作品

你用的那种冰激凌勺就可以了，冰激凌太硬不好挖，太软很快就会化掉也不好。 最好只是稍稍解冻不是很硬的时候挖，挖的时候先用冰激淋勺刮几下，吧刮下的冰激淋舀在勺子里压实。 反复几次就把冰激淋勺装满就可以了。

答案补充 1。蘸水的话可以让冰激淋容易脱模，表面看上去稍微光滑一点点。  可以在摊位上放个小容器把冰激淋勺泡在里面。一、可以蘸水，二、是可以清洗换其他口味的冰激淋时不会串味。

2。可以在装冰激淋桶的内壁上压实，不必拿出来。动作可以和挂冰激淋一并完成。  答案补充 去买个冰激淋勺吧，也就几十元。挖球的话比起用普通勺子方便多了。