追加修改(2020-03-06 10:30:22):
有朋友要我推荐一些压力锅,问我算是问对了。高中低档我都来几个,其实说实话,档次虽有不同,但是经常有特价,有时候价格反而差不多,看只看大家的选择方式。我推荐的都是性价比绝高,5L的容量,家用实用性杠杠的。
1. Midea 美的 MY-QC50A5 电压力锅 5L,
价格:日常优惠价应该是150左右,刚需可入,有时候有特价99元。正价一般是200-300多。
推荐理由:70kpa,家用优秀。1000w,上压较快,不浪费时间。分离式盖子,清理方便,拿下来在水龙头下冲洗就行了。
美的售后多,售后方便。此款销量大,超售后期坏了的话容易维修。
5L容量合适。一锅双胆,赚一个胆。电脑控压,非机械旋钮,更精准。
2.Midea 美的 MY-YL50P602 IH 电压力锅
价格:日常优惠价应该是200-300左右,刚需可入,有时候有特价299元。正价一般是600-900。
推荐理由:70kpa,家用优秀。1300w,上压特别快,完全不会浪费时间。IH加热,均匀,功率高。一体式盖子,颜值高,可以搭配上装修比较好的房子。
美的售后多,售后方便。此款销量大,超售后期坏了的话容易维修。
5L容量合适。一锅双胆,赚一个胆。电脑控压,非机械旋钮,更精准。
3.Midea 美的 MY-YL50P701 IH加热 电压力锅 5L
价格:日常优惠价应该是300-400左右,刚需可入,有时候有特价399元。正价一般是800-1000。
推荐理由:70kpa,家用优秀。1500w,上压超级快,完全不会浪费时间。IH加热,均匀,功率高。一体式盖子,颜值高,可以搭配上装修比较好的房子。
美的售后多,售后方便。此款销量大,超售后期坏了的话容易维修。
5L容量合适。一锅双胆,赚一个胆。电脑控压,非机械旋钮,更精准。
高压锅是家庭必备小家电,网上什么牛鬼蛇神各种推荐水军,各种不切实际的吹牛,各种高大上的形容词,但是真正的硬功夫-参数,却都不告诉你。
举个例子:10段无极调压,微孔静排,智能AI温控,大师调教火候,测温自动翻滚,磁悬浮动力。请告诉我读了这段形容词之后,是不是心情很爽,想买。
等等,这都是什么鬼,毛内容都没告诉你。作为一个名校的医生,最痛恨就是不切实际的吹牛逼,却一点真正有用的实质内容都不告诉你。看到这种广告就烦。
本篇文章就是专治以上各种吹牛逼的毛病。告诉你真正需要关心的参数,而不是被形容词所欺骗
当然如果你只是想随便买个能煮东西的高压锅,可以不看本文
购买高压锅的主诉要求
主诉是什么意思,就是最大要求解决的要求。为什么要买高压锅,必须是因为要求“高压”啊。
高压的好处在哪,主要是1.做菜速度快,不因蒸汽散逸而损失热量。2,蒸煮时温度可以超过100度。高压时,沸点会变高,超过100度。好处自然而然,食物易熟,软烂。
高压锅的必备素质
那围绕着两个要求,高压锅应该具备什么素质:
高压。没错,高压锅就是要高压。别听信什么烹饪曲线啊,什么精确控压啊。你就告诉我,高压具体多少压力呢,哦,这时候厂商不给你说了,为啥啊,因为它才30-40kpa的压力啊,说出来打脸。
那我来告诉你,电压力锅,50kpa普通,70kpa好用,90kpa优秀,超过100kpa就是普通人买不到的。啥,30.40kpa,快算了吧。
另外有的高压锅厂商刷心眼,别人写标准50kpa。它非写成0.5个大气压,就是为了让你看不懂。一个大气压就是大家生活的环境气压,就是100kpa。还有更贱的,它不写加压值,它写总值。生活环境1个大气压,加压50,就是0.5个大气压,最后他给你说是1.5个大气压。气人不,就是不告诉你真正参数,故弄玄虚。其实就是最普通的50kpa。
功率。功率什么意思,直白点就是代表升温降温效率,效率就是时间。你盖上盖子等待上个压力,你等半小时,你说你亏时间不亏。而功率高的,几分钟压力就达标了,你说你省时间不。还有,你煮到一半,中途开盖加东西,又要等时间,你说这耽误事情不,还不如用普通锅炒菜呢。我来告诉你,功率多少,点压力锅,800w算合格,1000w算普通,1300算好用,1500w算优秀。
安全性。2020年了,做不好安全性的厂商早在10-20年前就淘汰了。
方便性参数
不影响“高压”和“功率”两项核心指标上的,其他的一些有助于方便做菜的参数,不影响大局,但是可以省点事。
IH加热。IH,多么高大上的名字,说白了就是电磁炉原理。普通高压锅是底盘加热。IH就是锅的上边的四周环绕了几圈线圈,电磁炉原理,四壁也同时加热。1是加热更均匀,2是加热效率高。
定时功能,wifi链接。定时和wifi都是一个目的,定时或者遥控蒸煮,解放了人的时间和距离,不用一直等着。不过我个人觉得,你一直把食材泡着,也不是太好。偶尔用一下吧。
放气。有放气阀的,有机械按动的,有电磁阀的(吹牛叫磁悬浮)。各有千秋,放气阀的话需要用筷子戳一下。机械按动的方便一些,省了找筷子。电磁阀的更方便,还能由高压锅芯片控制压力来开关电磁阀,控制压力。不过有时候易坏。
精确控压。有了更好,没有也没事,你连高压锅参数都搞不懂,你还差这1kpa的精确度?
开盖方式。分离式盖子不易存水,便于清理,取下盖子直接放水龙头下洗就行了。连体的盖子易存水,不易清理,不干净。但是看起来高档,贵的都是连体的,没办法,不管好不好用,但是颜值要高,人们才买,人的共性。不怪厂商。
一锅双胆。不串味,又多了一个胆。同样价格,双胆的话赚了一个胆的钱不是。
其他的什么智能翻滚啊,什么10000道菜谱啊,这些都是凑数好听的
总结
就是
1.压力,一般选70kpa,家用够优秀了。如果实在买不到70的,就买50的,普通勉强够了。
2.功率,能卖1300w的就买1300的,不能买到的话1000w普通勉强够了。
3.如果非要再加一个参数,有IH会好一些。
其他的参数不影响大局。
再次声明,如果你只想买个能用的高压锅,你可以不在意本文参数