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圣农 鸡翅中 1kg
pure source 天顺源 法式肩排 500g
准备鸡爪、柠檬、百香果、香菜、小米辣、蒜等食材。
鸡爪剪去指甲,加姜葱、料酒,大火煮8分钟,冷水降温后洗掉油脂并去骨。
蒜末、辣椒面、熟芝麻淋上热油,加生抽、蚝油、老抽、陈醋、盐、白糖和雪碧拌匀,再加入柠檬片、百香果等食材拌匀,泡一泡更入味。