高压电饭煲怎么用

高压电饭煲怎么用

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福库,Cuckoo公司成立于1978年,当时名称为Sunkwang电子有限公司。该公司是韩国领先的电饭锅制造商,占有70% 的市场份额;也是世界顶尖的电饭锅品牌之一。Cuckoo于1982年开始向全球市场出口产品,专业生产使米饭更可口的高压电饭锅。这种专业化的追求,使Cuckoo成为1990年向日本出口电饭锅的第一家公司。

目前京东1630元,比3年前还是便宜一些。

这个锅价格一直比较稳定,我是大约4年前从顺电买的样品机,几乎全新也没通过电,保修同新机,但是价格便宜很多,那时正巧以前用的国产机械式高压锅坏了,就买了这个锅。

买这个锅主要看中一下几点:一,内胆是不粘的,而且看起来质量不错,以前的锅是不锈钢的,煮粥底部很难清洗;二,福库能出口到日本还是应该有点底气的。三,安全性,毕竟高压有一定危险性,大品牌一定还是首选。四,可以预约,下班回家就能喝碗热粥也是极好的。

主要参数如下:

首先来看下福库的外形,福库的外形比较讨喜,大红色放在货架上非常吸引眼球,4年前价格好像是1980元,现在已经降了下来了,毕竟现在的新款都是IH加热的了。菜单比较多,可以煮饭、煲粥煲汤、炒菜等。

正面:

注意到锅盖上印有gold吗,传说黄金麦饭石涂层下面有一层黄金喔。

背面:

底座:

底座有绕线盘和顶针,人性化这点真的点赞,有时不用高压锅,这么长的线不用费脑筋去收纳,顶针用来通排气阀。

侧面:

菜单特写:

基本功能还是很全,白米饭、糙米饭、八宝粥、八宝饭、白米粥、百合粥、番茄炒鸡蛋等,虽然应该不会有人拿高压锅去做番茄炒蛋和鱼香肉丝。面板用了4年也没有发黄,字还是能很清晰看清。

下面是型号及关键参数。CRP-G1091FR,220v-50HZ 1100W,78.4Pa,made in韩国。

上盖也是不粘涂层,橡胶圈用了几年没有老化的现象,密封性能还是very good。

安全性方面,在高压状态下,把手是转不动的,不能打开盖子。

由于是选择一定角度到“开启”处才能开盖,在没有回转到“关闭”,也是没办法选择开始料理的。

锅内涂层也是很扎实的,韩国特有的麦饭石涂层,很贴心的即使是锅内有突出的钉子也上了涂层。

整个内胆锅重1041g,并且有隔热把手,这个人性化的地方,别的锅基本没有吧,非常方便在锅比较烫的时候拿出来。


里面加热盘也没有像便宜锅变色。底盘、侧壁、锅盖是同时放热的,保证加热的均匀。

比较不满意的地方就是这个槽位好难清理,位子太窄了,又不能拿水直接冲。

带有2本书,一本是中韩使用说明书,一本是料理书,介绍怎么用它制作出好吃的料理,食材分量水位等都有说明。

煮了一锅绿豆粥,非常稠。豆子开花是一定的,放置半分钟,上面会有一层皮,类似煮牛奶后浮着牛奶皮。

煮饭的话,饭粒比国内的电饭煲高粘糊一些,所以米饭好吃,有麦芽糖的甜味。喜欢吃硬口味可能不会喜欢。

说说使用感受:

4年下来,可以算是中度使用到轻度使用,主要是煮粥煲汤用,时间比较长,至少2个小时,煮的过程中不能断电,上压后不能取消,因为是电磁阀控制,断电后会放气,这点比较危险。菜单使用不复杂,内胆涂层确实顶瓜瓜,4年了没有脱落或变差,清洗非常方便,但是中间修过一次,更换过电路板,不知道跟之前好几次煮的过程中断电有没关系(老人家习惯上气就断电要多教),而且上气后会电脑控制下气,声音有点大。

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高压电饭煲使用方法

高压电饭煲的使用方法:

开盖 

由于高压电饭锅采用的是外旋盖,因此先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上把盖提起。注意电饭锅的排气阀。

2.取出内锅装上食物

取出内锅,将食物和水放入内锅中,一般食物和水不得超过内锅高度的4/5,水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5。

3.将内锅放入外锅内

注意放入前先把内锅及发热盘抹干净,内锅外注意擦干不要带有水滴,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。

4.合盖

合盖时要检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。

5.排气阀

放置好排气阀,将排气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下。

6.接电源

接通电源,红灯亮。

7.设定时间

根据食物或者自己的需要设定合适的时间。

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