八角是生活中的一味调味品，具有以下功效：第一种，八角可以起到提味功能，能够增加食物的香气，可以起到开胃功效。第二种，八角是一种温性食物，可以起到健胃温脾的功效，对于体寒的人来说，可以适当的吃一些。第三种，八角的主要成分是茴香油，可以刺激胃肠神经血管的收缩，能起到通肠作用。
禁忌：对于体内虚火比较旺的人来说，不建议吃八角，如果吃八角，可能会引发上火现象。
八角的功效与作用禁忌
八角的功效与作用禁忌
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八角
臻佰集 红花椒八角桂皮组合罐装家用卤料香料套装 八角50g+桂皮70g+香叶25g+花椒60g
22.9元（需用券）
川珍 广西八角 100g 袋装
8.9元（需用券）
百亿补贴：川珍 广西八角 100g 袋装
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吟山红 五香香料套装（八角50g+桂皮60g+香叶25g+大红花椒适量+大料适量）
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如实八角大料桂皮香叶组合装纯干香料无硫熏调味料炖卤料家用腌料
13.5元
如实 八角桂皮香叶组合装常用香料组合家用卤肉炖肉调料干货香辛料
27.9元
臻佰集 香料套装 50g+70g+25g+60g
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臻佰集 香料调料（八角50g+桂皮70g+香叶25g+花椒60g）
19.9元（需用券）
八角怎么用
八角可以用在肉中的炖、煮、腌、卤、泡等方法中，这样可以使食物的香味加重，所以在很多制作羊肉、牛肉这种味道大的肉制品中，通常会用到八角，一般在做素菜的时候，也可以放少许的八角调香。
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1.友加 八角 50g
商品介绍：友家推出的这款八角，选用八角为配料制成。拉链式外袋，易于储存。适合卤菜、烧菜、炖汤等，吃法多样。也可制成八角油、八角粉、五香粉、咖喱粉等腌制各种肉类。保质期为24个月，建议在阴凉、干燥处保存，开袋后需密封保存。
2.gidley 吉得利 大料 茴香八角 120g
商品介绍：吉得利（gidley）成立于2000年。其推出的这款大料茴香八角，具有瓣角整齐、香气馥郁、增香提味的特点。适合用于炖煮、卤肉、煲汤等佐料。独立袋装包装，便于储存。保质期为36个月，请置于阴干燥处保存。规格：120g。
4.Gusong 古松食品 大料 八角 100g
商品介绍：古松食品（Gusong）推出的这款大料八角，其具有瓣角整齐、籽粒饱满、香气馥郁、增香提味的特点。适合用于炖煮、卤肉、煲汤等佐料。袋装包装，便于储存。保质期为18个月，请置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射。规格：100g。
5.YUNSHANBAN 云山半 八角 50g
商品介绍：大料又名八角茴香瓣角整齐，一般为入个角，瓣纯厚，尖角平直，味坩甜，颗粒饱满，易留香入味。规格：50g
6.汇营 八角
商品介绍：汇营推出的这款八角，产自北京市顺义区。其具有瓣角匀整、籽粒饱满、色泽红棕、香气馥郁、增香提味的特点。适合用于炖煮、卤肉、煲汤等佐料。独立袋装包装，便于储存。保质期为24个月，请置干燥、防潮、避光处保存。
7.huicheng 惠成 八角 20g
商品介绍：惠成（Gusong）推出的这款huicheng，其具有瓣角整齐、香气馥郁、增香提味的特点。适合用于炖煮、卤肉、煲汤等佐料。袋装包装，便于储存。保质期为24个月，请置于阴凉干燥处，使用后请密封保存。规格：20g。
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