影响腊八蒜绿不绿的主要因素是蒜酶、温度和醋酸浓度。很多人都以为大蒜绿色是叶绿素,实际上这是大蒜绿色素。
海天 9度白醋1.9L食用醋米醋炒菜腌萝卜酸菜凉拌凤爪腊八蒜大米酿
10.62元
六必居 老北京炖肉酱卤肉调味酱腌肉酱红烧肉酱汁卤水卤肉料调味料
20.9元
六必居 腊八蒜 290g 北京翡翠醋泡蒜瓣腊八蒜 中华
8.49元
六必居 腊八蒜北京翡翠腊八蒜醋泡蒜瓣饺子腊八蒜炸酱面腊八蒜2瓶
18.9元(淘金币可抵1.67元起)
万兴姜老大 腊八蒜糖蒜自制 800g
15.2元
皇百界 2.5L白醋纯粮酿造白醋调味品家用食用腊八蒜腌制用醋hql
9.99元
六必居 老北京炖肉酱卤肉调味酱腌肉酱红烧肉酱汁卤水卤肉料调味料290g*2