1、促进排毒排便，糙米富含膳食纤维，还有氨基酸，吃糙米可以补充膳食纤维，促进肾脏的排出，促进肠胃的消化；
2、降低血糖，糙米富含粗纤维，可以减慢消化的速度，有利于控制餐后血糖的上升速度；
3、促进骨骼和牙齿健康发育，糙米当中富含磷和钙质，可以促进骨骼和牙齿的健康发育，保护骨骼和牙齿的健康；
4、促进血液循环，糙米中富含维生素E，可以帮助促进血液循环。糙米富含膳食纤维容易产生饱腹感，有帮助改善高血糖、高血脂、胆固醇的效果。
糙米
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1.十月稻田 SHI YUE DAO TIAN
品牌介绍：十月稻田，东北好大米。专注于满足大众市场的消费者需求，是中国高速增长的多品类厨房主食食品品牌。秉承高品质的产品理念，定位现代品质消费，与家人共享的美味餐食，提供美好生活下的情感价值，为消费者带来品质愉悦的生活体验。
十月稻田 SHI YUE DAO TIAN
十月稻田，东北好大米。专注于满足大众市场的消费者需求，是中国高速增长的多品类厨房主食食品品牌。秉承高品质的产品理念，定位现代品质消费，与家人共享的美味餐食，提供美好生活下的情感价值，为消费者带来品质愉悦的生活体验。
2.柴火大院
品牌介绍：柴火大院，聚焦五常等优质产区的大米产品。柴火大院秉持拥抱自然，返璞归真的品牌理念，坚守核心产地、生态农业，为日常膳食提供优质产品。柴火大院以“更好吃的五常大米”为核心品牌理念，倡导回归“煮饭燃薪，薪为柴火”的自然质朴的健康生活。
柴火大院
柴火大院，聚焦五常等优质产区的大米产品。柴火大院秉持拥抱自然，返璞归真的品牌理念，坚守核心产地、生态农业，为日常膳食提供优质产品。柴火大院以“更好吃的五常大米”为核心品牌理念，倡导回归“煮饭燃薪，薪为柴火”的自然质朴的健康生活。
3.天地粮人 TIAN DI LIANG REN
品牌介绍：品牌隶属于沈阳天地粮人粮油连锁有限责任公司，2004年创立。天地粮人是一个集研发、生产、销售、服务为一体的民营股份制品牌，在粮油行业中拥有多年的发展历程。天地粮人成立至今，主要是为消费者提供粮油等产品，其产品物美价廉，因此深得消费者的喜爱。
天地粮人 TIAN DI LIANG REN
品牌隶属于沈阳天地粮人粮油连锁有限责任公司，2004年创立。天地粮人是一个集研发、生产、销售、服务为一体的民营股份制品牌，在粮油行业中拥有多年的发展历程。天地粮人成立至今，主要是为消费者提供粮油等产品，其产品物美价廉，因此深得消费者的喜爱。
4.柴火大院
品牌介绍：柴火大院，聚焦五常等优质产区的大米产品。柴火大院秉持拥抱自然，返璞归真的品牌理念，坚守核心产地、生态农业，为日常膳食提供优质产品。柴火大院以“更好吃的五常大米”为核心品牌理念，倡导回归“煮饭燃薪，薪为柴火”的自然质朴的健康生活。
柴火大院
柴火大院，聚焦五常等优质产区的大米产品。柴火大院秉持拥抱自然，返璞归真的品牌理念，坚守核心产地、生态农业，为日常膳食提供优质产品。柴火大院以“更好吃的五常大米”为核心品牌理念，倡导回归“煮饭燃薪，薪为柴火”的自然质朴的健康生活。
5.口口牌 KO-KO
品牌介绍：由百年香米生产经验的泰国Siam Grains Co.,Ltd生产，其生产体系获HACCP国际认证，确保大米安全、健康、高品质。自KO-KO香米进入中国以来，其有意的质量和国际化的品牌形象赢得了广大消费者的认可和喜爱。在深圳地区已经成为家喻户晓的高端泰国香米品牌。
口口牌 KO-KO
由百年香米生产经验的泰国Siam Grains Co.,Ltd生产，其生产体系获HACCP国际认证，确保大米安全、健康、高品质。自KO-KO香米进入中国以来，其有意的质量和国际化的品牌形象赢得了广大消费者的认可和喜爱。在深圳地区已经成为家喻户晓的高端泰国香米品牌。
6.八享时 FAVOR 8 TIME
品牌介绍：专为办公室族群而研发的食品品牌，为消费者定制高品质健康食品。倡导办公室轻食新主张，优选原料产地，打造轻加工、少添加、便携包装的健康食品，为都市白领带来办公室食品新体验。
八享时 FAVOR 8 TIME
专为办公室族群而研发的食品品牌，为消费者定制高品质健康食品。倡导办公室轻食新主张，优选原料产地，打造轻加工、少添加、便携包装的健康食品，为都市白领带来办公室食品新体验。
7.尚贡
尚贡
8.王家粮仓
品牌介绍：王家粮仓隶属于浙江中磐粮油进出口有限公司旗下品牌。2002年，为了适应时代需求，付菲菲反复斟酌，创立了自己的第一个品牌“王家粮仓”，成功引进被世界大米会议评定为“世界最好大米”的泰国茉莉香米。
王家粮仓
王家粮仓隶属于浙江中磐粮油进出口有限公司旗下品牌。2002年，为了适应时代需求，付菲菲反复斟酌，创立了自己的第一个品牌“王家粮仓”，成功引进被世界大米会议评定为“世界最好大米”的泰国茉莉香米。
9.京荟堂 JINGHUITANG
品牌介绍：京荟堂，是一家以南北干货、海产干货、花草茶、五谷杂粮为主营产品的食品品牌。
京荟堂 JINGHUITANG
京荟堂，是一家以南北干货、海产干货、花草茶、五谷杂粮为主营产品的食品品牌。
10.先农氏
先农氏
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1.SHI YUE DAO TIAN 十月稻田 三色糙米 1kg
商品介绍：十月稻田，东北好大米。专注于满足大众市场的消费者需求，是中国高速增长的多品类厨房主食食品品牌。秉承高品质的产品理念，定位现代品质消费，与家人共享的美味餐食，提供美好生活下的情感价值，为消费者带来品质愉悦的生活体验。
三色糙米，由长粒糙米、红糙米、黑糙米比例搭配，保留均衡营养兼并口感，经煮制后，滋味软糯可口。保质期为12个月。规格：2.5kg。
2.玩铁猩猩 糙米饭 黑椒鸡肉味 120g*6袋
商品介绍：玩铁猩猩这款黑椒鸡肉味糙米饭，选用黄河入海口的垦利稻米制作，经过9小时冷浸，软硬适中，米香浓郁。搭配鸡腿肉、玉米、黑胡椒粉等配料，荤素搭配合理，口感丰富。每100g中含有蛋白质5.7g、脂肪2.4g、能量601kJ。袋装包装，开袋即食。
3.玩铁猩猩 糙米饭 香菇牛肉味 150g*6袋
商品介绍：玩铁猩猩这款香菇牛肉味糙米饭，选用作为复杂碳水的糙米，热量低且饱腹感强，可持续约6小时。添加牛肉、甜玉米、香菇等，肉质紧实，口感丰富。每100g中含有蛋白质6.6g、能量505kJ、钠140mg。袋装包装，方便携带。保质期为9个月，建议置于阴凉、通风处常温贮存。
4.玩铁猩猩 糙米饭组合装 2口味 810g（黑椒鸡肉味150g*3袋+香菇牛肉味120g*3袋）
商品介绍：玩铁猩猩这款糙米饭组合装，内含黑椒鸡肉和香菇牛肉两种口味。均选用优质糙米制作，热量低且饱腹感强，可持续约6小时。米饭软硬适中，口感丰富，荤素搭配合理，含有蛋白质和膳食纤维等物质，满足人体营养需求。袋装包装，方便携带。
5.福享人家 五常糙米 2kg
商品介绍：糙米是剥除外保护稻壳后的全谷粒米，相对于精米内保护层完好，保留了胚芽，简单粗加工，口感筋糯有嚼劲，经过机选+人工手选，不放过每粒影响舌尖体验的干瘪糙米，拒绝过度加工保留种皮和胚芽，含有膳食纤维，口感丰富，米香浓郁。规格：2kg。
7.盖亚农场 三色糙米 2.5kg
商品介绍：《中国民居膳食指南》中建议每天摄入3种以上的粗粮，食物多样、膳食平衡是更健康的饮食习惯。打破精米白面传统主食，拒绝精益求精，粗粮膳食，科学享瘦。打破传统糙米单一局面，3种糙米，科学配比，营养均衡，鲜香有嚼劲。规格：5斤~
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糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。
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1.挑选糙米
好的糙米表面的膜光滑，粒型饱满，无稻壳、水稻草籽等杂质，青粒、病斑粒少，胚颜色呈黄色。
2.清洗糙米
用手轻轻搅动糙米，不要去揉搓，淘米2～3遍为宜，太多搓揉易流失糙米外皮营养。
3.加水入锅
水量的多少与米饭的软硬度有关，水量建议是1：1.5。若是使用压力锅，糙米和水建议是1：1。
4.煮糙米
糙米不能洗后直接煮，为了煮出来好吃，用水简单冲洗后需浸泡，最好临睡前浸泡一夜。注意：糙米如果是蒸需久蒸，煮需久焖。
5.吃糙米
煮好后的米饭硬，散散热细嚼慢咽吃，这样糙米的皮才容易消化。糙米被称为减肥必吃的食物 有很轻强饱腹感 可有效控制食欲。用饭勺将糙米捯饬松软，不要用饭勺压，让米粒之间有缝隙，这样入口才感觉松软香甜。
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1.外表不同
大米实际上就是精致大米，也叫做白米，它是将稻谷的谷壳、果皮、种皮等全部脱去只留下胚乳部分的制品，颜色是白色的。
而糙米只是脱去了稻谷的外壳，其他的部分都是保留着的，颜色通常为深棕色或者是浅棕色，可以发现它们之间的外观区别非常大，这一点可以很好的区分出来。
2.营养价值不同
实际上糙米和大米最大的一个区别就是营养价值的区别。由于稻谷是含有很丰富的蛋白质、脂肪、各种维生素和矿物质、纤维素等营养成分的，而这些营养成分大部分都是集中在果皮、种皮、外胚乳、胚芽等部位，所以糙米的营养价值是很高的。
大米只有胚乳，所以它大部分的营养成分都流失了，营养价值不高，不过大米中的各种营养元素含量虽然不是很高，但因其被人体食用的量大，也具有很高的营养作用，是补充营养素的基础食物。
3.加工方式不同
糙米与大米都是稻米，它们是同一种谷物，糙米是粗制大米，大米精加工的糙米。具体来说稻谷脱去外壳后就是糙米，糙米是稻谷剥除粗糠，保留了胚芽内的米。而大米就是我们吃的比较多的白米，也叫粳米，是把糙米进一步精细加工，去除了谷壳，外皮和种皮，并经过多道工序打磨，只保留了稻谷的胚芽。
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冷水浸泡的时间需久一些，一般需浸泡8-12个小时不等。温水浸泡则相对短一些，浸泡4-6个小时左右即可。而热水浸泡的时间较短，一般浸泡1-2个小时左右即可。针对以上时间浸泡好的糙米，只需按照正常的煮制米饭的程序煮制糙米，便能够将糙米煮熟。
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糙米需要泡水4-6小时，才能更容易地煮熟并保持其营养成分。
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1. 降低血糖：糙米中含有大量的纤维素，可以减缓碳水化合物的消化和吸收，从而降低血糖水平。
2. 降低血脂：糙米中的纤维素可以结合胆固醇，降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防心血管疾病。
3. 促进消化：糙米中的纤维素可以增加肠道蠕动，促进消化，预防便秘和肠癌。
4. 维持饱腹感：糙米中的纤维素可以增加食物的体积，延长胃肠道的停留时间，给人一种饱腹感，有助于控制体重。
5. 保护心脏：糙米中的维生素E和B族维生素可以保护心脏健康，预防心脏病。
6. 促进生长发育：糙米中含有丰富的矿物质和维生素，有助于促进生长发育，增强免疫力。
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糙米和大米是从同一种谷物中提炼出来的，但它们之间的区别在于糙米保留了谷物的外层和胚芽，而大米则去除了这些部分。 糙米相对于大米来说更加健康，因为它含有更多的营养成分，包括膳食纤维、维生素B群、矿物质、抗氧化剂等。这些有助于维持消化系统健康、降低患糖尿病、心血管疾病和癌症的风险，同时也有助于控制体重。 大米则更加易于消化，因为它已经去除了谷物的外层和胚芽，因此它的口感更加柔软，更适合用来制作寿司、米粉等食品。
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糙米是未经过加工处理的稻米，包括稻壳、稻芒和胚芽等。相比白米，糙米营养价值更高，含有更多的蛋白质、膳食纤维和维生素，但口感相对较硬。
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1. 糙米粥：将糙米洗净，加水煮熟，加入适量的牛奶、蜂蜜和水果即可。
2. 糙米饭：将糙米洗净，加水煮熟，和白米混合后蒸煮即可。
3. 糙米糕：将糙米粉和水混合，加入蔬菜、海鲜或肉类，蒸煮后可加入调味料食用。
4. 糙米沙拉：将煮熟的糙米和各种蔬菜、水果、坚果混合，加入沙拉酱拌匀即可。
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糙米作为一种健康的食品，其最好的食用方法应该是煮饭或者煮粥，以保持其营养成分的完整性和口感的完美。此外，可以将糙米与其他健康食材搭配，如蔬菜、水果、豆类等制作营养丰富的膳食。另外，可以将糙米制成米饭卷或寿司等，也是一种美味的食用方式。总之，无论如何食用糙米，都要注意适量，不要过量食用，以免对身体造成负担。
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1. 糙米粥：将糙米加水煮熟，加入适量的牛奶和蜂蜜，搅拌均匀即可。这种粥可以增加饱腹感，减少食欲。
2. 糙米沙拉：将糙米煮熟，和切成小块的蔬菜、水果混合，加入适量的橄榄油和醋调味即可。这种沙拉可以增加饱腹感，同时提供多种营养成分。
3. 糙米饭：将糙米洗净，加水煮熟，可以搭配各种菜肴食用。这种饭可以增加饱腹感，减少食欲。
4. 糙米粉丝：将糙米粉丝煮熟，可以搭配各种蔬菜、肉类食用。这种食品可以增加饱腹感，同时提供多种营养成分。
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煮糙米饭的时候，可以先将糙米浸泡30分钟至1小时，这样可以让米饭变软，煮熟的时间也会更短。另外，可以在煮糙米饭的时候多加一些水，比如糙米和水的比例可以调整为1:2.5或1:3，这样煮出来的米饭会更软糯。煮糙米饭的时候可以选择用电饭煲或者压力锅，这两种烹饪方式都可以让米饭更加软糯。煮好后可以将锅盖打开，让米饭在锅里闷一段时间，这样米饭会更加软糯美味。
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糙米煮粥通常需要煮1-2个小时才能熟。建议先将糙米泡水1-2个小时，然后再煮粥，这样可以缩短煮粥时间。煮的时候可以加入适量的水，大火煮沸后转小火煮，不断搅拌，直到糙米煮烂为止。
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1. 有助于控制血糖：糙米粥所含有的膳食纤维能够降低血糖，减缓食物的消化速度，从而有助于控制血糖水平。
2. 有益于健康：糙米粥中富含多种营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质等，有助于提高身体免疫力，增强体力和耐力。
3. 有助于减肥：糙米粥中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重和减肥。
4. 有助于消化：糙米粥中所含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化食物，改善便秘。
5. 有助于降低胆固醇：糙米粥中的膳食纤维可以降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病。
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可以长期用糙米代替米饭。糙米相比白米更加健康，因为它保留了米糠和胚芽，含有更多的纤维、维生素和矿物质。长期食用糙米可以帮助控制血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等。但需要注意的是，糙米的口感比白米硬，需要多加煮熟或者泡水软化后再烹饪。此外，如果有消化系统问题或者胃肠道不适，应适量食用。
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