羔羊肉串

1、新疆羊肉串在腌制的以前要做好准备，不但要准备新鲜的羊肉，还要准备齐全的材料，它腌制时需要新鲜羊腿肉最好是肥瘦相间的部分一千克，洋葱半个，生姜适量，料酒和辣椒油以及孜然粉和辣椒粉还有五香粉都要适量准备一些。
2、把准备好新鲜羊肉用清水洗净，控掉水分把它分割一下，肥肉和瘦肉单独放在一起，再把它切成大小均匀的块状，把准备好的洋葱切成小丁，放到羊肉中，再加入辣椒油和生姜以及料酒还有生抽，最后放五香粉和孜然粉。
3、加入调料以后的羊肉放在盆中上面盖上保鲜膜入冰箱腌制六到八小时，腌制过程中要把竹签用温水浸泡。在羊肉腌好以后取出，按肥瘦相间的标准把它穿到竹签上。
4、把炭火准备好，再准备适量的食用油，把串好的羊肉串放在炭火上烤制，烤的过程中要经常转动，让它受热均匀，另外在烤的过程中还要经常刷一点食用油，烤好以后再撒上适量的孜然和胡椒粉，这时自己腌制的新疆羊肉串也会烤好了，这时的羊肉串散发着诱人的香气，色泽红润看上去就有种让人食欲大振的感觉。

说在前面：身为什么值得买的佛山剁一员，要为壮大我佛山剁出一点绵薄之力，在此召唤———你，对，就是你，看到这篇的、在佛山地区的你，快来加入佛山剁吧。胖友们，让我们一起愉快的剁手~

剁主计划佛山站 推广 52

说回到这篇的重点！那就是吃吃吃~羊肉串！

过年前“剁手”买买买太厉害，为了省钱，我管住了自己的手好一段时间。但是昨天看到剁友们在群里分享大妈推送的生鲜肉类好价，我就想吃肉肉了，忍不住打开了链接，发现除了牛肉猪肉各种肉，还有我爱吃的羊肉串，虽然这个时候还不是夏天，还不是最好的撸串的季节，但是在买得起的情况下，想吃就吃才是人生的意义嘛。我剁手买的就是这个牌子的羊肉串了。

京东

民维大牧汗 原味羔羊肉串 368g/袋 烧烤食材 调理羔羊后腿肉串

￥39.9

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购买理由

简单来说就是嘴馋想吃肉了，特别是想吃好吃的烤羊肉串。我感觉在外面吃的分量不大，或者不是很好吃，想自己试试在家做。第一次在群里看到剁友们说这牌子好吃、不错，而且发现它没有那个几乎所有羊肉都有的标识，我就对这牌子有了好感，并且关注了。除了前面的理由，最终选择了它，当然是因为这款商品有活动优惠，可以领券149-30,199-50，我一下子买了4包，另外凑单了几份牛扒。

外观展示

说是开箱晒物，其实是“开袋晒物”~~

京东现在的生鲜都是京东小哥用一个大的保鲜保温袋装好，送货时只给袋子装好生鲜的，就我收到的情况来说，我收到的生鲜还是冷冻的很好的，没有化，这样的包装其实不仅环保还省钱，这样可以把钱花在除开包装之前的真正的商品上吧~

日期2018年1月份的，368克。

整个外包装的正面，原味羔羊肉串。两侧边有2个很方便撕开的小缺口。

整个外包装的背面。配料表是可以看到是调味过的，也就是说拿到就可以直接做来吃了，方便。

推荐食用方法：涮食打火锅、煎炸、烧烤。

营养成分表。

使用感受

这个调味过，很方便，我就直接用电饼铛煎烤着吃~

打开包装，我数了一数，一共15串，打开包装就闻到很香的孜然味，一下子刺激了我的唾液分泌~打开看到羊肉串还是冷冻状态的，我收到快递时放室温放了一会，但是还没有完全化开。称重一下375克，外包装写着368克，除开小竹签，净含量应该足称的。

开始煎烤咯~~

预热一下电饼铛，上下烤盘都加热，电饼铛不用放油。

电饼铛预热好，摆上羊肉串。

把上盖也盖好，开始让它煎烤吧~可以听到滋滋响声哦。

不时打开盖子看看羊肉串变色没有，如果没有就继续煎烤一会吧，煎烤熟透就可以取出来拿着吃啦，小心防止烫伤哦~

搞定，开吃咯~~口感很嫩滑，羊肉膻味不会很重，孜然味香喷喷的，喜欢孜然味的应该会很喜欢这道羊肉串。

总结

（这里你可以分几点来说说商品的优点、缺点，这样能够更快速明了地帮助到值友们）

商品的优点：简单粗暴的理由就是好吃。我自己以及家人都觉得很好吃，吃起来很嫩滑，膻味又不会太重，肥油也不会太多，个人觉得肥瘦适宜。

商品的缺点：如果没有活动价，相比其他自营的羊肉串，这款商品将近40元368克，稍微有一点点贵。