宅在家的宝宝们今天up主“朱莉生活日记“带来了,做法比较简单的油泼扯面,主要是面条的制作我们需要好好的研究研究,这样才能做出好吃的面条。“宽宽的手擀面,撒上辣子,热油一泼,滋滋啦啦的声音听得人食欲大开。朱莉今天就来做做这让人魂牵梦绕的油泼扯面!”——up主
定妆照:
视频戳下方~(下边是视频哦,点一下就能看)
配料表:
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以下方法可以复防止煮面条时,面条粘在一起:
1、煮面条时加一小勺食用油,面条不会粘连,面汤也不会起泡沫制,溢出锅外。
2、煮面条时,加少许食盐,煮出的面条不易2113烂糊。
3、煮宽面时,不要等水沸后下面,当锅底有小气泡上冒5261时就下,下后搅动几下,盖锅煮沸,沸后加4102适量冷水,再盖锅煮沸就煮熟了。这样煮面,热量慢慢向面条内部渗透,1653面柔而汤清。