馒头专用粉是主要供制作馒头及包子、花卷用的小麦粉。用馒头专用粉制作的馒头口感风味好、体积大、表皮光亮，内部组织细腻(气孔小且均匀)、弹性好(不塌不粘)。
我国幅员辽阔．人口众多，各地区饮食习惯有所不同，有的地区喜欢松软馒头，有些地区喜欢有咬劲的馒头，所以不能以一种馒头专用粉来适应所有市场。评价优质馒头的指标有比体积、白度、表面光滑度、内部纹理结构、内芯色泽、弹性、柔软性、挺立度、口感、味道等。
馒头粉
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1.金龙鱼
品牌介绍：秉承诚信、创、品质服务的理念，致力做健康、科学的食用油。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
金龙鱼
秉承诚信、创、品质服务的理念，致力做健康、科学的食用油。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
2.香满园
品牌介绍：香满园是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司旗下知名的粮油品牌，创立于1996年。主要产品有射阳米系列、岭南油粘米系列、东北大米系列、爱和丝苗米系列、香满园小麦粉等。
香满园
香满园是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司旗下知名的粮油品牌，创立于1996年。主要产品有射阳米系列、岭南油粘米系列、东北大米系列、爱和丝苗米系列、香满园小麦粉等。
3.金沙河
品牌介绍：金沙河集团旗下品牌，始于1971年。金沙河是河北省名牌产品，是一个专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工品牌，产品以口感劲道爽滑著称。主要产品有为挂面、面粉、面片等。
金沙河
金沙河集团旗下品牌，始于1971年。金沙河是河北省名牌产品，是一个专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工品牌，产品以口感劲道爽滑著称。主要产品有为挂面、面粉、面片等。
4.香雪
品牌介绍：中粮与沈阳市粮食局共同投资组建的品牌，隶属中粮集团有限公司。香雪主打面粉、挂面等产品，是北方规模较大的面粉及面制品加工品牌之一。香雪以贡献安全、健康、营养、美味的产品为立足之本，先后推出的饺子粉、烘焙粉等家庭专用系列面粉，满足不同消费需求，引领消费升级。
香雪
中粮与沈阳市粮食局共同投资组建的品牌，隶属中粮集团有限公司。香雪主打面粉、挂面等产品，是北方规模较大的面粉及面制品加工品牌之一。香雪以贡献安全、健康、营养、美味的产品为立足之本，先后推出的饺子粉、烘焙粉等家庭专用系列面粉，满足不同消费需求，引领消费升级。
5.福临门
品牌介绍：1993年面市，是食用油行业的领军品牌，并积极研发产品。近年来连续推出黄金产地玉米油、DHA藻油食用调和油等系列营养油油种。从初期的“健康口福代代传”，到今天所提倡的“为健康打基础”，“健康”的概念不仅引导着产品研发和推广，更在一定程度上改变了国人的食用油消费观念，真正使中国百姓的生活品质上了一个台阶。
福临门
1993年面市，是食用油行业的领军品牌，并积极研发产品。近年来连续推出黄金产地玉米油、DHA藻油食用调和油等系列营养油油种。从初期的“健康口福代代传”，到今天所提倡的“为健康打基础”，“健康”的概念不仅引导着产品研发和推广，更在一定程度上改变了国人的食用油消费观念，真正使中国百姓的生活品质上了一个台阶。
6.蒙清 MENG QING
蒙清 MENG QING
7.王后
王后
8.香雪
品牌介绍：中粮与沈阳市粮食局共同投资组建的品牌，隶属中粮集团有限公司。香雪主打面粉、挂面等产品，是北方规模较大的面粉及面制品加工品牌之一。香雪以贡献安全、健康、营养、美味的产品为立足之本，先后推出的饺子粉、烘焙粉等家庭专用系列面粉，满足不同消费需求，引领消费升级。
香雪
中粮与沈阳市粮食局共同投资组建的品牌，隶属中粮集团有限公司。香雪主打面粉、挂面等产品，是北方规模较大的面粉及面制品加工品牌之一。香雪以贡献安全、健康、营养、美味的产品为立足之本，先后推出的饺子粉、烘焙粉等家庭专用系列面粉，满足不同消费需求，引领消费升级。
9.帅奇
帅奇
10.上一道
品牌介绍：国内首个专注家庭烘焙面粉的品牌"上一道"隶属江苏上一道科技股份有限公司旗下，依托烘焙研发的专业团队，推出了一系列脍炙人口，好评如潮的产品"一分钟微波蛋糕粉"、意大利风味的"意式田园披萨粉"。
上一道
国内首个专注家庭烘焙面粉的品牌"上一道"隶属江苏上一道科技股份有限公司旗下，依托烘焙研发的专业团队，推出了一系列脍炙人口，好评如潮的产品"一分钟微波蛋糕粉"、意大利风味的"意式田园披萨粉"。
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1.香满园 美味富强小麦粉 5kg
商品介绍：香满园和金龙鱼同属益海嘉里粮油集团，口碑不错。最开始的富强粉是指麦芯粉也是高筋粉，现在各品牌富强粉并没有统一标准。这款香满园 美味富强小麦粉页面中并未过多介绍特点，也没有就当普通面粉用吧，未经漂白，规格：5Kg。
值友「张闪亮登场」晒单点评：
香满园面粉，面粉非常好，口感也特别好，特别的筋道松软包饺子蒸馒头烙饼我是一个爱吃面食得人，主要是面粉好，做什么都好吃，价格整体也蛮实惠的，整体不错，推荐。
2.金沙河 富强高筋小麦粉 5kg
商品介绍：金沙河是国内小麦粉及其制品的知名品牌，挂面面粉都常见于商超，价格居于中端。此款高筋粉蛋白质含量12.2g/100g，不添加食品添加剂，工业的更没有。
3.香雪 美味富强粉 小麦粉 5kg
商品介绍：香雪是沈阳香雪面粉股份有限公司的品牌，主打面粉、挂面系列产品。这款精选优质小麦，面粉筋力适中，麦香浓郁。粉色自然，细腻粉质。手感佳，口感筋弹。规格：5kg。
4.金沙河 家用雪花小麦粉 5kg
商品介绍：河北金沙河面业集团是国内较大的面粉加工企业，这款家用小麦粉不含食品添加剂，历经36道工序精工细做而成，粉质细腻，粉色柔和，制作的面食口感柔软劲道，麦香浓郁，适合制作馒头、面条、烙饼、包子、水饺等，规格：5kg。
5.福临门 巴盟优选 家用小麦粉 5kg
商品介绍：福临门巴盟家用小麦粉，从全球各大产区众多小麦品种中甄选麦源，通过全封闭制粉配粉系统，采用物理研磨以及多层封闭筛理工艺，保留小麦的自然味道，更好的保留自然麦香，面粉粉质细腻，色泽自然，适合制作各种煮制美食，煮制后的食物口感筋道爽滑，面香浓郁。福临门米面，隶属于中粮集团，秉承56年出口品质精髓，实行全国产区布局，荟萃优质产地和优良米种，在中粮全产业链的严格把控下，以先进的生产工艺，确保大米粒粒优质、安全营养，让生态好米，走进千家万户。
7.福临门 巴盟优选 多用途小麦粉 5kg
商品介绍：中粮食品营销有限公司成立于2007年1月，其前身是上海福临门食品有限公司。中粮食品营销有限公司是中国粮油食品（集团）有限公司旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”，“四海”，“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。中粮食品营销有限公司总投资额为5，000万人民币，目前，其旗下品牌“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅。
巴盟优选多用途小麦粉，产于新疆昌吉地处天山北蔍、准噶尔盆地东南绿，地势南高北低，由东南向西北倾斜，日照充足，本品精选天山北蔍冰川雪水浇灌，300多天超长生长周期，15度的昼夜温差，孕育新疆小麦品质。多用途小麦粉，轻松掌握各种美食。规格：5kg。
9.金龙鱼 高筋 麦芯小麦粉 10kg
商品介绍：金龙鱼这款高筋麦芯小麦粉，属一等粉。每100g中蛋白质含量11.0g，脂肪含量1.6g。面粉呈乳白色泽，麦香浓郁，粉质细腻。用途广泛，适合制作各类面食食品。袋装包装，便于存取。保质期为12个月，请置于通风干燥处保存，避免日晒及雨淋环境。
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