猪大排

猪大排多少钱一斤
1.LONG DA 龙大 无颈猪前排 500g

商品介绍:龙大(LONG DA)这款无颈猪前排,产自山东烟台。骨块匀整,肉质紧实饱满,色泽红润具条状白脂,纤维纹理细腻,口感鲜香醇厚。适合用作煲汤、烧菜等食材。袋装包装,免切免洗,开袋即烹。保质期为18个月,请置于零下18摄氏度以下冷冻保存。

LONG DA 龙大 无颈猪前排 500g

49.9元

2.West Shefford 味诗芙 加拿大猪大排片 800g

商品介绍:来自加拿大低密度的养殖环境,历史悠久的种猪猪肉。一块自带加拿天血统的猪大排,奠定先天优势。全谷饲喂养,品质严选,双层包装层层锁鲜,真空内袋+设计外袋。规格:800g。

West Shefford 味诗芙 加拿大猪大排片 800g

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3.Huadong 华东 加拿大猪肋排 1kg*2袋

商品介绍:加拿大猪肋排,肉质紧实、柔嫩多汁、醇香细腻有嚼劲,肥瘦相宜。烹饪方法多种多样,家常必备食材。营养丰富,美味多汁,肉香四溢,整肉原切,含水低,肥瘦相间,中餐西餐两相宜。24小时静置冷却,排酸提鲜,零下30度急冻锁鲜,零下18度冷链储运,科学加工,食用放心。规格: 2kg。

Huadong 华东 加拿大猪肋排 1kg*2袋

133.06元

4.HUADONG 华东 加拿大猪小排 2kg

商品介绍:HUADONG 加拿大猪小排选自优质原料,臻选好食材,由国际知名大厂原产地直供,从出生到餐桌,全程可溯,猪肉屠宰后,在0-4C的冷藏条件下,静置24H,猪肉中的酶发生反应,将部分蛋白质分解成氨基酸,同时排空血液及占体重18-20%的体液,减少有害物质滋生及腥臊味,提升猪肉的鲜美口感。肉质细腻,口感顺滑有嚼劲,适合多种烹饪方式。规格:2kg。

HUADONG 华东 加拿大猪小排 2kg

86.99元

5.HUADONG 加拿大猪大排片 1kg 带骨猪排片猪里脊片进口猪排 进口猪肉生鲜 烧烤猪肉烧烤里脊肉

HUADONG 加拿大猪大排片 1kg 带骨猪排片猪里脊片进口猪排 进口猪肉生鲜 烧烤猪肉烧烤里脊肉

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6.HuaDong 加拿大猪肋排 1kg

商品介绍:HuaDong这款加拿大猪肋排,肉质紧实,色泽红润具条状白脂,纤维纹理细腻,口感鲜香醇厚。经原切工艺处理,骨块切面平整。适合用作煲汤、烧菜等食材。独立真空袋包装,阻氧锁鲜,开袋即烹。保质期为12个月,请置于零下18摄氏度以下冷冻保存。

HuaDong 加拿大猪肋排 1kg

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7.大红门 肋排块 500g

大红门 肋排块 500g

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8.HUADONG 美国猪大排片 500g

商品介绍:这款华东猪大排片,原产地美国,甄选优质带骨猪大排片,零下30度急冻锁鲜,24小时静置冷却,排酸提鲜。零下18度冷链运输,保持猪肉可偶感,有效减少微生物的滋生。鲜嫩可口,肉质细嫩,可红烧可香煎。规格:500g。

HUADONG 美国猪大排片 500g

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9.HuaDong 猪小排 500g

商品介绍:猪肉屠宰后,在0·4℃的冷藏条件下,静置24H,猪肉中的酶发生反应,将部分蛋白质分解成氨基酸,同时排空血液及占体重18一20%的体液,减少有害物质滋生及腥臊味,提升猪肉的鲜美口感。一30℃环境下急速冷冻,一切细菌及酶的活性显著降低,有害物质不再滋生,真空包装,隔绝污染,科技锁鲜,吃的安心。规格:500g 。

HuaDong 猪小排 500g

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10.BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 加拿大 猪肋排条 500g
BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 猪肋排条 营养丰富,美味多汁,肉香四溢,整肉原切,零添加,含水低,肥瘦相间,中餐西餐两相宜。规格:500g。

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 加拿大 猪肋排条 500g

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猪大排是哪个部位

大排猪的是里脊肉与背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸。以肉片为主,但带着排骨。猪大排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点,卤制要切得稍微厚一点。一般人都可食用。

原料:大排1片、料酒5克、生抽3克、盐2克、淀粉5克、食用油5毫升。

1、首先将大排的肉敲松。

2、然后加入料酒、生抽、盐、淀粉,抓匀。

3、之后锅中到油,加入大排,煎至两面金黄。

4、加入生抽、水,炖至收汁。

5、出锅,红烧大排完成。

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