桂皮也称为肉桂，来源于樟科植物肉桂的干燥树皮，属于温里药，桂皮性味辛、甘、大热，归心、肝、脾、肾经，主要功效是补火助阳、引火归元、散寒止痛、温经通脉，临床可以用于治疗阳痿、宫冷不孕、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮等。
含有肉桂的中成药包括桂附地黄丸、右归丸、桂附理中丸等。肉桂因为有温补脾肾、散寒止痛和理气止痛的功效，对于肾阳虚导致的腰膝酸软、肢体酸痛、关节肿痛、宫寒不孕、食欲不振等症状，都有一定的治疗作用。桂皮在日常生活中比较常见，有健脾暖胃、行经调血的功效。
桂皮的功效与作用
桂皮的功效与作用
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桂皮
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桂皮的食用方法
（1）锅中烧开水在里面放入猪蹄，等3分钟；
（2）准备桂皮等佐料清洗切片；
（3）将所有食材放入锅中炖，并且加入盐；
（4）炖3个小时左右就可以了。
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