砧板

厨房砧板选购指南

大家好,是老纪啊!马上618了,大家是不是和老纪一样,准备好买买买了?买东西要理性,多上值得买刷刷好价,买之前来值得买比比价,可别买贵了鸭!

今天老纪给大家带来的是砧板的选购,今年因为众所周知的原因,老纪在家没事做,沉迷美食和烘焙,先后购入和众测了5个烤箱,总价在2万多(老纪也想开私房烘焙卖吐司哈哈),其他的各种东西也买了很多,砧板也买了好几个,对砧板算是有一点小心得吧,今天先不给大家安利烤箱,就介绍介绍砧板吧!从选购砧板的注意事项开始,最后给大家推荐几个不同价位的砧板,看好的小伙伴赶紧加入购物车,天天观察有没有活动!

顺便大家再看看自己家的砧板,有没有发霉?如果有的话,赶紧618换掉去,发霉的砧板有黄曲霉素,是一级致癌物,毒性是砒霜的68倍!

一、选购砧板的要点


1、材料无毒

一些劣质菜板可能会在表面涂一层漆来假装高级木料、低端的拼接砧板可能会使用含有甲醛的胶水拼接等等,真是防不胜防啊!

怎么买到材料无毒的呢?我们普通家庭很少有检测设备,最好的办法是选购大品牌的产品,会比较有保障。


2、软硬适中

太软的砧板会非常容易留下刀痕,比如老纪家这块砧板,我就觉得非常的软啊,砧板上的不是刀痕,是历史,是岁月。

而太硬的砧板比如竹制砧板、不锈钢砧板,在遇到比较硬但是比较脆的刀的时候(再次祭出我的反面教材----京造的大马士革厨师刀),就会损坏刀刃。老纪的这个刀只切过两个比较硬的硬欧包,就这样了

3、尺寸和比例

尺寸方面,菜板不建议太大,也不能太大,符合自己的使用习惯,而且不要比橱柜的台面更大就可以。而比例方面,中国人购买砧板一般是圆形或者长方形,长方形的宽度又不可以太窄,否则在上面切菜不方便。比较符合中国人的砧板长宽比一般是4:3或者5:4,你搞个2:1那种细长条的,用起来就不太方便,看起来也有点怪。

4、生熟分开

生熟分开是一个很推荐但算不上是必须要考虑但是强烈建议你考虑的选购因素之一。如果你用切了生肉但是没有清洗干净的砧板去切水果或者蔬菜,很可能会把生肉中的细菌如沙门氏菌传播到水果上,可能会导致腹泻、腹痛。

而生肉中还可能会有寄生虫比如猪肉绦虫,你一定不想让吃进肚子的水果粘上被你切了一半的猪肉绦虫,也许不会怎么样,但是想想够恶心。

好了,接下来开始正式介绍砧板!

二、一些值得买的砧板推荐


2.1摩飞砧板刀具套装

推荐的第一款是摩飞的砧板,这也是老纪最近很常用的砧板。摩飞的东西不错,老纪还在用他家的榨汁杯,特别是多功能锅,没事在市场买点肉回家吃,在家烧烤爽歪歪啊,我烤肉的时候就在桌子上铺一张大的一次性桌布,周围围高一点,这样就不会崩的到处都是油渍了,最后桌布一扔,一切焕然如新。

跑题了,说回砧板。这个砧板满足了老纪上面所说的生熟分开、软硬适中、材料无毒,老纪推荐的几款砧板只有这个摩飞的满足了生熟分开的条件,当然这也是客观的优势,因为这个砧板套装是由3块砧板和3把刀组成的。切肉、切菜、切水果,全部通通分开。618好价预估在280元左右,280元买3把刀和3个砧板,还是可以的。

不光解决了同一块砧板切生肉后切水果可能导致的细菌传播问题,也解决了妈妈用同一把刀先切大蒜和姜片,然后切西瓜给我吃的串味情况。

还有杀菌的问题,现在这个时节我们需要特别注意。这个摩飞的砧板套装里有个小充电宝,把它连到砧板上并塞到专门的卡槽里,启动开关就能用紫外线给刀具和砧板杀菌,杀菌完成后会自动停止,不需要手动关闭。

大家能注意到,这款砧板套装里切肉、切菜的砧板都有导流槽,切食材的汁水不会流到桌面上,切水果的砧板没有导流槽,但它设计了研磨区域和刻度线,方便那些“强迫症患者”,对食材进行精细处理。

老纪发现刀具的开刃程度好像也不一样,切肉的最锋利,切水果的就没那么锋利了,大概是怕切到手吧。

这个摩飞的砧板是老纪比较推荐的一款砧板了,硬度适中,不会软到掉屑,也不会硬的伤刀。大品牌商品的材质肯定可以放心,生熟分开切,刀也分开用,比较健康。虽然砧板架底部是镂空设计的,不过还是建议大家用抹布简单的擦干砧板再放进去哟。

2.2宜家竹质砧板-阿普利特

100元档位应该就是宜家的阿普特利了,618好价预估在70-75元。

尺寸为45*36厘米,属于家用菜板中比较大的尺寸,切肉剁骨码菜都足够大

也是拼接的竹制菜板,不过毕竟是宜家的产品,你可以放心购买。周围有导流槽,能防止汁水流到厨台上搞得脏兮兮

宜家这款砧板属于中规中矩的砧板,缺点是竹制的表面很硬,如果你买了和老纪一样的京造的大马士革厨师刀,就得注意了。如果在竹质砧板上用力的切割,特别是厚的硬的食材用力切割到底后的惯性猛地砍在砧板上,很容易伤到刀。

当然使用这种竹子、木质的砧板,就要注意擦干、通风保存,否则时间长了可能会像上面老纪说到的有水渍甚至发霉。比如老纪的几个竹砧板,因为保养不当,留下了无法消除的水渍以及一些霉点。

2.3 316不锈钢砧板

同样100元价位的还有这款316不锈钢砧板,老纪家也有,大号的618好价估计在80元左右。

316不锈钢是比304不锈钢更好的钢材,作为接触食物的砧板,316不锈钢更健康一点。老纪家、父母家、亲戚家都有这个砧板,46*30厘米的大号。

不锈钢的砧板优点是不会发霉、非常容易清理,使用久了还和新的一样。不过缺点也很明显,316不锈钢的砧板应该是所有砧板里最硬的一款了,而且水渍和油渍非常明显,还很难清理。

2.4京造花梨木砧板

虽然京造的大马士革厨师刀不咋地,这个砧板还是可以推荐哒。它用了整块梨花木,没有拼接就没有毒胶水的可能,整块的也不容易变形。

和铁木、蚬木比起来,梨花木软硬适中,不容易损坏刀刃,使用完清洁后,记得用抹布擦干表面水分,防止水分吸收进去产生的砧板变形、发霉等问题。

底部还有硅胶防滑垫,竖立放着也不容易滑道发出砰的巨响吓到人。


2.5寿司之神同款-朝日胶板

他有M L LL LLL四种尺寸,买L LL的即可。尺寸已经够用了。值得买上L LL的好价在200元左右,大家别买贵了。这款砧板的材质是合成橡胶的,优点是不吸水,不像比较软的木质砧板会吸水发霉,比如老纪这个砧板就比较惨,边角都是霉菌,这里面可是黄曲霉素啊!一级致癌物,毒性是砒霜的68倍,在有霉菌的表面切菜,容易导致腹痛、腹泻

橡胶材质的砧板有一定的自愈性,而且表面也有仿木质的纹理,日常切菜切肉几乎不会留下痕迹,而如果像老纪这块比较软的木板,日积月累,表面就惨不忍睹了。

需要注意的是这款砧板比起普通比例的朝日砧板来说会瘦一点(也就是宽度会窄一点),不过价格便宜了一半,还是值得买的。缺点是这个砧板不适合用力的剁砍,比如用大菜单或者剁骨刀劈砍鸡翅根、鸡大腿、脊骨或者筒骨,这样容易把砧板表面的橡胶直接劈裂甚至劈掉,不仅难看,掉落的橡胶残渣也容易被送去做菜吃进肚子。


2.6美厨小麦壳砧板

如果预算不太高,可以看看这款美厨的。

美厨的这款不是树脂材质的,而是用小麦的壳子磨碎后加工成的材料,售价50元,618很可能做到35元左右,买一个放在家里做专门切水果的砧板也是非常不错的选择。

旁边有导流槽,能把切菜切肉的汁水引流到槽里,不会弄脏桌面,这个现在基本是标配了,除了原木的砧板,很少见没有这个功能的。

2.7炊大皇竹质砧板


不喜欢这种材质的砧板,可以考虑竹的。这款炊大皇的竹菜板品牌上比较可信,售价在50元左右,相信618可以做到更低。

整竹菜板就是把一节竹筒在火上烤软(小时候用竹子做风筝就是这样),慢慢的展开压平然后烘干。

连拍照的样板上都有一条竹节痕迹,说明你买回家的肯定也有,不过这也是整竹菜板的表现嘛,用着可以放心。

当然这款砧板的中间也是有拼接的,不过大品牌比较可信赖,买回家还是可以放心使用的。

2.8高端秀-旬牌砧板

500元真心不建议大家买越南蚬木(中国的蚬木已经是二级保护植物,不能砍伐),因为没有大品牌树立形象,品质太难把控,开裂、掉渣、留下刀痕在京东商品的差评中属于很常见的。老纪给大家推荐这个旬的砧板,日本的大品牌,可信赖。

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618老纪一定要买一把旬的TDM-0706厨师刀,我已经惦记很久啦!这个旬的砧板是用桧木制成的,硬度适中,不伤刀刃,适合使用昂贵刀具比如旬的家庭,而且还不易开裂和发霉,适合对品质有要求的家庭。当然这个砧板也不适合砍剁!

三、不推荐的砧板

推荐完砧板,再说一些不推荐的砧板


1、廉价的砧板

第一强烈禁止购买的就是廉价砧板,可能会有人说我要是有钱我还买这廉价砧板?老纪想说吃进肚子里的(食物、水以及其附属工具比如锅、砧板、水杯等)、日常天天用到的比如手机,一定要买好的,前者关乎你的健康,后者关乎你的心情。你可以心情不好,但是你一定要健康!

下图就是新闻媒体报道的,不良商家在破木头板上刷漆,冒充好砧板卖

良心都被狗吃了,这种砧板切菜掉下来的碎末可不是木头沫,而是油漆,本身油漆就有毒,还要吃进肚子里?

而且一些廉价的竹制砧板,拼接用的胶水肯定也很有问题,在使用中会慢慢释放甲醛,甲醛的危害不用老纪说,大家都知道的。像下图这种10块钱的砧板,能用好原材料?我是不信的。

2、越南进口的蚬木、铁木砧板

不推荐并不是说蚬木不好,主要原因是品质参次不齐,很容易买到不靠谱的完全不值的砧板。比如下图中两个砧板,京东售价500元左右,切菜掉漆和掉树沫子。

200-500元的越南进口蚬木砧板,很容易出现开裂,问客服就说你没保养好,退货换货是不可能滴。

四、砧板日常使用注意事项

其实只有一点,就是注意通风晾干,不要让它长时间在潮湿的状态。否则就会像老纪的竹制砧板一样,留下无法磨灭的印记。

水分不擦干的话,竹制砧板也会发霉,下图中间黑色就是发霉的竹制砧板了,慢慢的黄曲霉素。不要说老纪的砧板不好,这块是老纪从宜家买的,单纯是不注意保养,比如把没擦干的碗直接放在砧板上,时间长了就会这样。

我们日常使用完砧板用清水冲洗干净后,最好用抹布擦一下,擦掉多余的水分。然后放在通风(不一定要开窗户,我说的是不要放在湿气无法驱散的地方比如碗架柜消毒柜里)的地方,切不可向下图这样,几个湿漉漉的砧板直接摞在一起,否则就等着发霉吧!

五、砧板适用场景

老纪觉得每个家庭至少要准备两种不同的砧板以备使用。比如我家,虽然有摩飞、朝日、不锈钢砧板,但是那个发霉的木质砧板也还在,因为在剁骨的时候,只有用它才不心疼砧板(不锈钢砧板剁骨我心疼菜刀)

所以针对实际的使用情况,我做了一个简单的推荐排序:

1、日常切肉

夏天买点牛肉在家吃点烧烤再好不过,这种小块的肉用摩飞砧板,不占用本就不大的厨房台面。

砧板搭配的刀具也是蛮锋利的,切肉正合适。

2、切大型水果

如果是切西瓜、哈密瓜这种大型水果,就得使用朝日砧板了,因为够大,汁水不会流的到处都是。汁水淌在砧板上,不会给人造成脏兮兮的感觉,也很方便清洁,把砧板拿到水池去冲刷就可以。

3、切小水果

切小水果比如一人份的橙子,那就还用摩飞砧板里的水果板,水果刀看起来好像不太锋利,切橙子的时候还是很有手感的。

像最近上市的这种长条的香瓜,用这个砧板处理也绰绰有余,先去皮,再对半切,最后用勺子挖掉里面的籽就可以了。

4、剁骨

上面推荐的几种砧板都不太适合剁骨,因为会对砧板造成无法修复的损坏,不仅影响砧板的美观,而且容易把砧板的碎片带到食材中去被烹饪甚至吃掉,所以老纪这块侧面有点发霉,正面满是刀痕的软木砧板(食材绝不会碰触到侧面的霉菌)一直留着,专门剁骨用。

剁骨后,为了避免霉菌再次滋生,一定要放在通风处风干,才能放在日常的储存位保存。霉菌都是在砧板的窄边,老纪分析是因为我平时冲洗干净后直接插在家里的小角落里,导致不通风产生霉菌。

六、总结

从上面的介绍看来,老纪主要推荐还是朝日的胶板、摩飞树脂砧板套装以及宜家的竹质砧板。

朝日的胶板和摩飞的砧板套装在易于清洁养护方便是最佳选择,因为它们都没有发霉的可能。朝日胶板的手感最好,不过摩飞的砧板套装能避免生熟混切产生的串味和不健康的问题,而且还赠送3把刀。

宜家的砧板优点是便宜大碗,但是很硬,如果你家使用的是昂贵的旬或者比较贵的藤次郎,老纪不太建议你用这个砧板。老纪咨询过小伙伴,即便是cr10钢材的刀,也没有你想的那么硬,在竹质砧板上使用仍然有崩刃的可能。特别是切一些比较硬质的比如硬面包或者比较软骨,在用力突破之后惯性的作用下,刀刃会狠狠的冲在砧板上,很伤刀。

最后老纪忍不住还是提醒大家买砧板这种天天接触食物的用品,一定不能图省钱。如果不想花太多钱,在京东自营买一款销量高的砧板是个不错的选择,不过老纪还是建议认真考虑买个好一点的,对自己好一点,对健康好一点。

马上618啦,大家多多关注值得买,才能和老纪一样抢到神价格和手慢无哦 我是什么值得买首席生活家老纪很大力,欢迎在评论区和我交流,爱你们哟!

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家用砧板推荐
1.当当优品 竹木剁骨砧板 36*26*4CM

商品介绍:此款方形不锈钢包边砧板,甄选天然楠竹为原材料,经过高温碳化脱糖处理,手工打磨成型,做工精致密实,不易开裂不易掉渣,有效防止发霉。金属挤压包边,结实耐用,4cm加厚设计,减震耐用,专为剁骨而生。尺寸:36*26*4cm~

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2.Asahi 朝日砧板 砧板(45*25*1.5cm、橡胶、米色)

商品介绍:不管是从各方面来看,这个可以说是最强砧板之一了。处于卫生、耐用等各方面原因,自asahi橡胶1965年开发出第一块抗菌砧板以来,日本的各大寿司店使用的砧板已经渐渐过度到了抗菌橡胶砧板了。可怕的是这块砧板基本上没有一般橡胶砧板的缺点。几乎不吸水(常温3日吸水量0.004g/cm²)、食材放在上面极其稳固、抗菌抗霉力极强,而且刀切手感无限接近于木质菜板,而且极其耐斩切(50000次斩切深度578μm,是木质砧板1534μm的1/3左右)

因为本身不吸水,因此没有给霉菌的滋生条件,冲水之后用抹布稍微一擦就干净。洗洁精、漂白剂随便用。虽然本身不能耐太高的温度,但是使用开水清洗还是没有任何问题的。橡胶砧板不会串色串味,因此用来切生也不会有异味残留。再加上橡胶本身的特点,如经用旧了切削去一层就可以当做新的砧板使用(有专门的切削器在售)。 

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3.拜格 小麦秸秆砧板三件套

商品介绍:这款小麦秸秆砧板三件套采用麦秸杆材质,无异味,便于清洗,并且废弃后可以降解,环保健康,加厚的材质可以用来剁肉,边缘带有防溢水凹槽,能有效锁水,表面带有防滑颗粒,可以固定食物不跑偏。

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4.Bambkin 竹易家 竹制圆孔菜板 350*250*18mm

商品介绍:Bambkin 竹易家 加厚实木竹菜板,选取5年粗壮老竹,采用无漆无蜡的制造工艺,高温压制成型,天然结实耐用,环保健康,采用内嵌一体设计,快速沥水不易发霉,清新淡雅的纹理,表面光滑细腻,周边具有凹槽设计,防止水流到外面,有效收纳蔬果菜汁,让料理台面更整洁干净。

这款竹砧板采用榫卯结构,比五金件更牢固的工艺,并且双面可用,简洁大方,适合家居,也是都市男女租客们偶尔下厨烹饪美味的绝佳选择,高强度高韧性,板面光滑,色彩自然,高质量,信得过。

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5.TWINBELL 小麦秸秆菜板 21cm*35cm*0.7cm 粉色

商品介绍:这款砧板采用小麦秸秆+PP材质,从材质上即具有抗菌效果,不起屑、不开裂,具有轻便、安全防滑、容易清洗等特点;上缘带有提手,方便提握和悬挂;四周带有凹槽,切蔬菜水果的汁液不会四处流淌,易于清洁;此价位款尺寸为21*35*0.7cm。

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15.25元

6.COOKER KING 炊大皇 CB38B 砧板(38*28*3cm、楠竹)

商品介绍:优选楠竹整体展开,三面贴合而成,经高温高压处理,不易开裂,不易变形,耐磨坚硬耐用,28cm升级优化,板面加宽,切得食物多,3cm加厚,轻松剁骨,不怕断裂,环形导水槽,汁水不滴漏,碳素把手,隐藏式设计,不占空间,方便存放,尺寸38*28*3cm。

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39元

7.红凡 砧板(25*1*36.5cm、PP、黄)

商品介绍:这款红凡竹炭切菜砧板,表面天然竹炭原料,不滋生细菌,微菌。纳米颗粒技术,不滴不渗漏,清洁卫生。使用时不会发出过大的声音,适合切、剁、剔等,是一款理想砧板。 竹炭上下包边,防滑不伤收。把手设计,适合悬挂,拿取方便。

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8.YANXUAN 网易严选 刀具砧板收纳架 (茶褐色)

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9.DELIER 德利尔 陶瓷刀套装+砧板

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10.Asahi 朝日砧板 砧板(42*25*1.3cm、橡胶、米色)

商品介绍:处于卫生、耐用等各方面原因,自asahi橡胶1965年开发出第一块抗菌砧板以来,日本的各大寿司店使用的砧板已经渐渐过度到了抗菌橡胶砧板了。可怕的是这块砧板基本上没有一般橡胶砧板的缺点。几乎不吸水(常温3日吸水量0.004g/cm²)、食材放在上面极其稳固、抗菌抗霉力极强,而且刀切手感无限接近于木质菜板,而且极其耐斩切(50000次斩切深度578μm,是木质砧板1534μm的1/3左右)。

因为本身不吸水,因此没有给霉菌的滋生条件,冲水之后用抹布稍微一擦就干净。洗洁精、漂白剂随便用。虽然本身不能耐太高的温度,但是使用开水清洗还是没有任何问题的。橡胶砧板不会串色串味,因此用来切生也不会有异味残留。再加上橡胶本身的特点,如经用旧了切削去一层就可以当做新的砧板使用。 

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509元

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十大菜板品牌排行榜
1.双枪 SUNCHA
品牌介绍:双枪科技股份有限公司旗下餐厨工具品牌,1995年成立。双枪紧紧围绕客户需求持续创新,致力于为客户提供优质的产品和服务,为亿万家庭打造健康环保、有品位有文化的生活。凭借卓越的工艺水平、稳定的产品质量和优秀的创意设计,具备了良好的口碑和品牌知名度。
双枪 SUNCHA

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双枪科技股份有限公司旗下餐厨工具品牌,1995年成立。双枪紧紧围绕客户需求持续创新,致力于为客户提供优质的产品和服务,为亿万家庭打造健康环保、有品位有文化的生活。凭借卓越的工艺水平、稳定的产品质量和优秀的创意设计,具备了良好的口碑和品牌知名度。

2.Joseph Joseph
品牌介绍:以厨房与餐具用品为主的英国设计品牌,创立于2003年。Joseph Joseph产品设计将时尚和实用完美结合,曾获得由皇家公主殿下颁发的14项著名的Reddot设计奖和2项企业女王奖。Joseph Joseph产品包括菜板、削皮器、沥水篮等。
Joseph Joseph

Joseph Joseph

以厨房与餐具用品为主的英国设计品牌,创立于2003年。Joseph Joseph产品设计将时尚和实用完美结合,曾获得由皇家公主殿下颁发的14项著名的Reddot设计奖和2项企业女王奖。Joseph Joseph产品包括菜板、削皮器、沥水篮等。

3.佳驰 JIACHI
品牌介绍:浙江佳驰竹木有限公司旗下品牌,创立于2009年。佳驰依托当地竹木资源优势,现已发展成为一个集设计、开发、生产、销售为一体的专业生产竹类产品的品牌,其产品包括竹木餐具、筷子、砧板,以及竹木小家具等。
佳驰 JIACHI

佳驰 JIACHI

浙江佳驰竹木有限公司旗下品牌,创立于2009年。佳驰依托当地竹木资源优势,现已发展成为一个集设计、开发、生产、销售为一体的专业生产竹类产品的品牌,其产品包括竹木餐具、筷子、砧板,以及竹木小家具等。

4.美厨 MAXCOOK
品牌介绍:品牌隶属于广州美厨智能家居科技股份有限公司,2011年成立。美厨产品质量有保证,款式多样,与国内众多知名零售企业建立了全国合作,以物美价廉的商品、优越的品质赢得市场,获得了众多消费者的青睐。
美厨 MAXCOOK

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品牌隶属于广州美厨智能家居科技股份有限公司,2011年成立。美厨产品质量有保证,款式多样,与国内众多知名零售企业建立了全国合作,以物美价廉的商品、优越的品质赢得市场,获得了众多消费者的青睐。

5.炊大皇 COOKER KING
品牌介绍:浙江炊大王炊具有限公司旗下厨具品牌,1983年始创。主打品类有健康炊具、锅具等厨房用具。
炊大皇 COOKER KING

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浙江炊大王炊具有限公司旗下厨具品牌,1983年始创。主打品类有健康炊具、锅具等厨房用具。

6.拜格 bayco
品牌介绍:深圳市拓锐文化事业有限公司旗下自主品牌,成立于2008年。拜格致力于改变中国人厨房和餐厅、提升人们生活品质。其主要产品包括厨具套件、厨具单刀、锅具套装、厨用杂件等。
拜格 bayco

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深圳市拓锐文化事业有限公司旗下自主品牌,成立于2008年。拜格致力于改变中国人厨房和餐厅、提升人们生活品质。其主要产品包括厨具套件、厨具单刀、锅具套装、厨用杂件等。

7.达乐丰
品牌介绍:达乐丰多年来一直都扎根在实木厨具领先行业里,研发团队每年都会开发和研究各种样式的实木厨具,并提出创意和思考。达乐丰品牌为追求舒适、温馨、健康的人士精心设计的实木厨具品牌,致力于打造健康舒适的家居生活,为广大客户提供更加尊贵、艺术的、高品质的实木居家厨具用品。
达乐丰

达乐丰

达乐丰多年来一直都扎根在实木厨具领先行业里,研发团队每年都会开发和研究各种样式的实木厨具,并提出创意和思考。达乐丰品牌为追求舒适、温馨、健康的人士精心设计的实木厨具品牌,致力于打造健康舒适的家居生活,为广大客户提供更加尊贵、艺术的、高品质的实木居家厨具用品。

8.厨氏 CHUSIR
品牌介绍:厨氏CHUSIR是一家专注于厨房小物的品牌。
厨氏 CHUSIR

厨氏 CHUSIR

厨氏CHUSIR是一家专注于厨房小物的品牌。

9.宜得利 NITORI
品牌介绍:来自日本的家居品牌,成立于1972年。NITORI产品包括家纺布艺、沙发、桌椅、衣柜等家居家装产品。NITORI的目标是提供与欧美并肩的家居环境。为此,让客户感觉到NITORI就在自己身边,可随时放心购买。截止2012年6月,NITORI已经拥有276家店铺(国内264家、海外12家)。
宜得利 NITORI

宜得利 NITORI

来自日本的家居品牌,成立于1972年。NITORI产品包括家纺布艺、沙发、桌椅、衣柜等家居家装产品。NITORI的目标是提供与欧美并肩的家居环境。为此,让客户感觉到NITORI就在自己身边,可随时放心购买。截止2012年6月,NITORI已经拥有276家店铺(国内264家、海外12家)。

10.网易严选 YANXUAN
品牌介绍:网易旗下原创生活类自营电商品牌,2016年面世。网易严选的商品分居家、餐厨、配件、服装、洗护、母婴、原生态饮食等几大类目,未来会开发更多家具、玩具等,打造成全品类的生活类电商品牌。
网易严选 YANXUAN

网易严选 YANXUAN

网易旗下原创生活类自营电商品牌,2016年面世。网易严选的商品分居家、餐厨、配件、服装、洗护、母婴、原生态饮食等几大类目,未来会开发更多家具、玩具等,打造成全品类的生活类电商品牌。

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砧板第一次用怎么处理

1、将砧板平放入淘米水或盐水中完全浸泡几个小时,可以除去新砧板的味道;

2、在砧板上压一个重物,可以将砧板压实;

3、在砧板上抹适量热油,可以增强砧板的韧性。

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砧板发霉怎么处理

1.使用后,用洗洁精洗净,再用开水烫一下,菜板放置不要竖着紧贴墙壁,而应将其放置在通风处晾干。

2.洗净案板时不要用钢刷擦洗,菜板发霉用不锈钢清洁丝或砂纸擦拭有霉点地方,再用水冲洗和开水烫。

3.将菜板浸入淘米水中,加盐或碱擦洗,在太阳下晒干,每周往菜板上撒一次盐或白醋,半小时后再洗。


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砧板用什么材质的最好

1.木头、竹制砧板:这两种都属于天然材质的砧板。挑砧板时,一要看它本身的材质:做砧板的木头、竹子,要耐砍剁,软硬适中。整木/整竹的比较好。

2.不锈钢:不锈钢砧板在西方国家中使用较多,具有易清洗、不发霉、不生锈等诸多优点。

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砧板用什么木头的最好

比较好的菜板木有:

1.铁木菜板,硬度大经久耐用,不易脱落木屑。

2.樟木菜板,不易被虫蚀,具有药用价值。

3.橡木菜板,木质紧实,软硬起到好处。

4.榉木菜板,紧密耐磨,纹理细致。选择菜板时要注意它的材质和厚度。

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砧板用盐水泡要泡多久才可以用

1.砧板用盐水泡24小时。

2.盐水最好使用浓盐水,这样将砧板放到里面之后,就能让其表面带有盐水,而盐是非常吸潮的,可以起到防止砧板干燥开裂作用,延长使用寿命,还能让它使用起来更加安全。

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砧板可以放洗碗机吗

竹砧板不能耐高温高湿,洗过几次就会开裂。不建议放入洗碗机。

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