1. 简易开瓶器使用方法非常直接，只需用手指握住上端手柄，顺时针将螺旋锥拧入橡木塞中，到底后用力拔出橡木塞。这种开瓶器简单实用，但缺乏仪式感。

2. 双翼酒钻开瓶器的操作是将钻头钻入橡木塞，随着旋转双翼会翘起，转到最底部时下压双翼，慢慢拔出橡木塞。它简单易用，但在拉出橡木塞时较为困难。

3. 海马刀开瓶器（侍者之友）是侍酒师的首选，体积小巧美观且便于携带。使用时先用小刀割开瓶口锡纸封帽，再将螺旋锥对准软木塞中心缓缓旋入，利用杠杆原理轻轻拔出软木塞，整个过程充满仪式感。

4. 自拉式开瓶器通过不断旋转手柄使橡木塞随钻头深入而自动上升。兔形开瓶器则需将针头对准橡木塞，以兔耳形状把手为支撑抬起把手让针缓慢旋转进入，再压下即可拔出橡木塞。

5. 电动开瓶器科技含量最高，放好电池后对准瓶口按下提示键即可完成开瓶，操作简便快速。气压开瓶器则是利用气针向瓶内加压，使橡木塞被顶出，高效省力但需谨慎操作以免影响酒质。

6. 老酒开瓶器专为老酒设计，避免损坏已老化的橡木塞。使用时将两个铁片插入瓶塞与瓶口间缝隙，夹住橡木塞后逆时针旋转并拔出。T型手柄开瓶器古老传统，需将钻头钻入橡木塞后小心用力拉出，虽简单但较难掌握。

7. 不同类型的开瓶器适用于不同场合和个人喜好，选择时可根据实际需求考虑便携性、操作难度及是否需要保留开瓶仪式感等因素。例如，日常家用可以选择简易或兔形开瓶器；专业场合推荐海马刀开瓶器；大量开启葡萄酒时电动开瓶器更为合适；而对于珍贵的老酒，则应选用AhSo开瓶器以确保安全无损地打开。