松茸食用禁忌

1.松茸不能和软甲壳食物一起吃

松茸中含有一定量的维生素,尤其是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。软件类食物包含、虾、螯虾、龙虾、蟹等。

2.松茸不能和高钙食物一起吃

松茸中含有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。

3.松茸不可以和田螺一起吃

一起食用会导致发生中毒的情况,可以用莲蓬莱治疗。

4.松茸不可以和萝卜一起吃

注意松茸不可以和白萝卜、青萝卜一起吃,否则会引发皮炎。

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