番茄切成小块,热锅热油,翻炒番茄,炒制软烂出汁。
加入白玉菇和黑木耳,翻炒均匀。
加入适量清水大火煮开。
加入切好的火腿肠。
鸡蛋打散,淋入锅中
最后加入适量食盐调味。
商品介绍:俏果缘这款香菇,产于福建省宁德市古田县。经过人工筛选,去杂剪根,菇体完整,肉厚无根。泡发后口感鲜美嫩脆,香味浓郁。可用于炖汤和菜肴烹饪制作。袋装包装,方便拿取和存放。保质期为12个月,建议置于阴凉、干燥处。
商品介绍:会员制仓储店(Member's Mark)这款黑木耳,产于吉林蛟河。每颗木耳干净无根,朵型规整,小而肉厚。易于泡发,口感弹牙爽脆,胶质丰富。可用于炖汤和菜肴烹饪制作。袋装包装,便于拿取和储存。保质期为12个月,请置于阴凉干燥处保存。
商品介绍:圆润饱满,个体完整,肉厚多汁,触及味蕾,干度适宜,易于保存,稍微泡发,香气四溢。菌秒,美味生活,妙不可言!
商品介绍:森源 小覃同学 香菇干,精选优质新鲜香菇,香味浓厚,口感细腻香甜,易泡开,入味鲜香。可煮汤或者做为配菜炒着吃。规格:120g。
商品介绍:打开袋子,有一股独特的木耳菌清香,木耳根尾已被清除干净。朵型规整、朵片完整,几乎没有碎片。耳面是黑褐色,耳背呈现暗灰色,纹理清晰。一般好的黑木耳,充分晾晒干后,泡发率才会高。而这款黑木耳泡发率也较高,泡发之后朵大,肉质肥厚,用手松捏之间能感受出弹性。热炒、凉拌口感爽脆、筋道有嚼劲。
1.木耳和蟹味菇分别洗净
2.焯水备用
3.鸡蛋打散
4.鸡蛋摊熟,盛出备用
5.锅里重新注油烧热,爆香葱姜
6.加焯过的蟹味菇和木耳
7.翻炒一两分钟,加蚝油,炒匀
8.加入炒好的鸡蛋,炒匀
9.加盐调味
10.炒匀出锅